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看到數字版熱烈討論的關于“臺灣資方強迫印尼穆斯林吃豬肉”之討論,想到了關于在 大陸旅游需要注意的一些禁忌。 大陸主要的穆斯林包括回族和維吾爾族,維吾爾族還好說,你看到樣子就知道要小心。 回族則可以大致看做信仰回教的漢人,根本不好分辨。下面就介紹一些辨別方法。 1。店門口或內部宣傳出現“清真”字樣,100%是穆斯林飯店。 2。店門口或內部裝潢出現清真寺造型(圓肚尖頂小月亮)或阿拉伯文字,100%是穆斯林 飯店。 3。拿到菜單,發現沒有豬肉和血相關菜色,99%是穆斯林飯店。 4。飯店名稱出現牛或羊,但沒有出現豬,比如xx牛肉火鍋 xx羊肉面。90%是穆斯林飯店 。 其他歡迎補充。 以上特征判斷的第三和第四條越往北越往西成功率越高。實在有懷疑,最好點菜前問下 服務員是不是清真。 然后說說進入穆斯林飯店吃飯要注意的點。 1。不要攜帶豬肉或明顯的豬肉食品進入。我小時候就有在菜市場,不小心攜帶帶皮豬肉 進入清真面館,被服務人員趕出來的經歷。 2。不要提到豬字,非要提到豬肉就說大肉。中國北方即使一般飯店也說大肉,不說豬肉 ,菜單上面的大肉水餃就是豬肉水餃。 3。不要不看菜單胡亂點菜,比如點紅燒排骨 東坡肉...服務員態度好會說本店清真,態 度不好就是吃白眼。我所知道還有不要點餛飩,因為清真飯店沒有餛飩,只有荷葉面, 其實一樣做法,只不過變成羊肉餡。 其他歡迎補充。 最后說說清真飯店的優點。 那就是干凈,普遍衛生狀況好于一般飯店。中國北方街頭清真飯店還算不少,所以實在 找不到衛生狀況放心的飯店,那就選清真飯店吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.28.135.246
mtvtwo:外食都不要帶入 他們怕裡面有豬油 我的穆斯林朋友不肯來 05/13 20:25
mtvtwo:我家吃飯 因為我家鍋子煮過豬肉>"< 05/13 20:26
pigv:北京有一條牛街也是穆斯林聚居點,要注意禁忌 05/14 14:31
pigv:北京管豬油也叫做大油,不過現在見不著了 05/14 14:33