[請益] 大家到中國都會去吃那些美食？

[sechan (呼.......)]

（本文中有台灣大陸食物相比較，每個人對食物的評價是主觀的，若有冒犯請見諒）

前陣子跟朋友去了杭州及周邊城鎮旅遊

一夥人都是吃貨，出發前看到網路上推薦「大眾點評」這個APP也下載了

旅途中尋找餐廳幾乎都是參考這個APP上的評價

其中我們吃最多的就是杭幫菜餐廳了，也有嘗試川菜跟雲南菜

而吃了幾家後我最大的感想就是

「雖然味道不錯但並沒有太驚艷，感覺台灣也很常吃到或是台灣有更好吃的」

不像去日本吃和料理會驚艷台灣吃不到這樣好吃的日本料理

或是去香港吃早茶會驚艷台灣吃不到這麼好吃又便宜的港式茶點

連去倫敦也有吃到回台灣念念不忘，台灣找不到可取代的料理

但在這次旅行卻幾乎沒吃到「好好吃，從沒吃過」或是「同料理台灣找不到這麼好吃的」

有想過可能是異地口味不同不習慣所以覺得沒比自家的好吃

所以想問問口味相近的台灣旅人，大家到中國都去吃些什麼？有什麼推薦的？



順便分享一下這次旅行唯一讓我跟朋友吃了念念不忘的一家餐廳

新榆園  http://www.dianping.com/shop/537543

點評網上推薦的菜色都不錯 個人最喜歡雪花牛肉

還有杭州酒家  http://www.dianping.com/shop/11549988

裡面的杭州燻魚把魚肉片烤的酥酥的，算是沒吃過又覺得好吃的料理


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.142.109
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/China_travel/M.1479706608.A.577.html
推 sming: 當地特色。去西藏 很喜歡酥油茶，但普遍接受度不高，可是
→ sming: 我很喜歡。回台灣好一陣子還去找藏式餐館，但酥油茶不如當
→ sming: 地的好喝
推 ruby02162000: 主要是臺灣沒有或少見的吧，我就好想念羊肉泡饃QAQ
→ ruby02162000: 還有新疆烤羊肉串、葡萄、馕(打不出繁體QQ)
→ sming: 有時候要看你怎麼定義。台灣喝到的是大眾比較能接受的，但
→ sming: 我覺得它改良後就不是酥油茶了，所以不喜歡
→ sming: 我也超想念新疆的烤羊肉串，台灣的你說再好吃都沒有那個味
→ sming: 道
→ ruby02162000: 江浙菜臺灣還算挺多的，而且口味跟臺灣本地口味接近
→ ruby02162000: 就會覺得沒有那麼驚艷吧
推 sming: 還有南疆的烤包子（也是回台灣太想念，從台中特地跑去淡水
→ sming: 吃，結果也是少了一味
→ ruby02162000: 烤肉串差很多一是調味方式有差易，二我覺得最重要的
→ ruby02162000: 重點是羊不一樣~~吃新疆草的羊就是好吃XD
推 feywen: 同感+1,可能是因為兩地的菜系本來就很相近,所以沒有驚艷感
→ ruby02162000: *差異
推 sming: 好想念烤羊肉串～～～（哀豪
→ ruby02162000: 哀嚎+打滾QQ(樓主快去新疆吃吃看就會像我們一樣XD)
推 nerevian: 臺灣菜和浙江福建這些地方的口味差不多 想驚艷比較難
→ nerevian: 東北菜西北菜新疆這些北方菜可能更容易讓人難忘
→ nerevian: 不過難忘=/=吃得慣 畢竟口味差很大 比如北方菜比較油咸
→ nerevian: 尤其華北地區 咸得不得了
推 zooegg: 新疆菜+1 幾次去大陸吃到的新疆料理都覺得驚艷
推 paulinasui: 四川烤魚真的好好吃～～還有廣東砂鍋粥，這個台灣也
→ paulinasui: 有，可是我覺得大陸比較便宜
→ paulinasui: 烤魚應該每個城市都有（不限定四川），之前在上海一吃
→ paulinasui: 就愛上了
→ paulinasui: 杭州菜我愛吃龍井蝦仁，這真的比較難在台灣看到啊
推 sming: 新疆的維族料理真的好吃！整趟新疆行最難忘的是食物
推 leonchuang: 羊肉串跟烤包子~~~~~~
推 peruman: 周黑鴨
→ peruman: 鹹豆花
推 tina1749: 要吃當地特有的食材，像去蘭州,  就一定要吃百合，去新
→ tina1749: 疆就是要吃維族烤羊肉，比西安的回民街好吃百倍。
推 ruby02162000: 還有中國的江浙菜感覺又比臺灣的甜、油、重口味，相
→ ruby02162000: 較之下可能臺灣口味還吃得比較慣、比較喜歡
→ ruby02162000: 西安回民街烤肉串跟新疆比起來真的不行，到西安都變
→ ruby02162000: 這麼差了，到臺灣來更是吃不到那個味道>＿<
感謝大家回應

現在突然好想去新疆喔XD（擦口水
※ 編輯: sechan (175.181.142.109), 11/21/2016 22:30:43
推 smallwind: 中國的羊肉真的不一樣，好吃
推 william8403: 再推羊肉！
推 irene1023: 想念烤魚！！
→ irene1023: 肉夾饃、羊肉、烤串
→ irene1023: 砂鍋粥、東北燉菜跟涼菜
推 SylviaSJ: 我覺得西安的回民街蠻好吃的XDD 好想吃烤肉！！！
→ whiterose: 新疆的羊肉啊......還有油滋滋的抓飯
推 irene1023: 啊！烤冷麵～～～～
→ lespoirm: 我不敢吃羊肉但我覺得新疆的麵超好吃的，特別有嚼勁~
推 brucel: 剁椒魚頭，酸湯肥牛，水煮魚，泡椒牛蛙，但是這些都是看廚
→ brucel: 師功力，可以煮的很好吃，也可以煮的很難吃。觀光客沒法一
→ brucel: 間一間試，通常也不會到很小間的餐館試。
→ Ericdion: 寶島李的愛婉婷 可以參考 比較偏台灣口味
推 paulinasui: 這時候就要依賴當地朋友帶著去那些他們說的“蒼蠅館子
→ paulinasui: ”了！川菜的美好到現在我都還想流口水
推 yoerll: 雲南菜的粑粑
→ SKKhan: 川菜，麻辣香~
推 ableader: 煎餅！！！好想吃啊可是台灣都沒有QQ
推 tina1749: 白族的私房菜！！
推 uio3344: 當地特色小吃  懷念羊肉串+1
推 mark45641: 白族的家常菜
→ elittle: 這次去吃了上海的順風港灣  我覺得蠻好吃的
→ mimijohn: 丹東吃海鮮啊，那肥美的黃蜆子.還有南京的鴨 湖南的臘肉
推 cindy0310: 想念新疆大盤雞！喀什的新疆餐廳也好便宜又好有質感。
→ cindy0310: 在北京、台灣吃的新疆菜都欠一味
推 avali: 烤羊腿
推 lenp: 去大陸好多趟，總覺得口味不合，我已經是很不挑的吃貨了
→ lenp: 到現在還沒吃到會念念不忘的食物，希望蘭州拉麵不會令我失望
推 richjf: 新疆菜 大盤雞 羊肉串