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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TUcAjcG ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 哈靈牛蛙麵 中國上海大份量特色在地美食 時間: Thu Sep 12 23:22:17 2019 餐廳名稱:哈灵牛蛙面 消費時間:2019年/8月 地址:中国上海市黄浦区广西北路445号 電話:+86 21-63222188 營業時間:24 HR 每人平均價位:32 CNY (= 4.52 USD) 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:牛蛙麵 官網:無 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/yygXql 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/09/blog-post_8.html 2019年8月8日,在中國上海的外灘散步後 已接近晚餐時間 我便慢慢沿著南京東路走到位於廣西北路上的哈靈牛蛙麵 哈靈牛蛙麵是上海頗受當地人歡迎的麵店 主打的就是超大份量牛蛙麵 簡單的點了一碗牛蛙麵,32 CNY (= 4.52 USD) 本來還想要點炸豬排 不過怕太多了所以先不點了 座位位在2樓 一上去就發現座位全部坐滿了 因為客人很多的關係 需要跟不認識的人併桌 坐下後把號碼牌放在桌上 等服務生送來即可 過了一陣子後 終於我點的牛蛙麵上來了 https://pbs.twimg.com/media/EEResiSUEAEgFwW.jpg
麵條吃起來偏硬 https://pbs.twimg.com/media/EEResiiVUAIOiuV.jpg
醬汁泡久了也不會爛 但是比較不容易吸附醬汁 牛蛙肉吃起來很鮮嫩 https://pbs.twimg.com/media/EEResiBU8AALMhA.jpg
搭配醬汁很夠味 但是要注意骨頭 醬汁口味較重 搭配麵條很不錯 但單喝起來就偏鹹 個人覺得牛蛙麵算是很不錯的特色美食 不過份量真的大到吃不完 後來吃完牛蛙肉後 麵只吃了一半就就放棄了 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 日本 台灣 越南 新加坡 汶萊 馬來西亞 加拿大 香港 南韓 泰國 美食&景點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.0.55.3 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1568301741.A.990.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (123.0.55.3 臺灣), 09/12/2019 23:22:37
weiike: 天啊… 09/13 02:35
scarpa: 醬汁滿特別的 但麵份量真的超級多 我也是吃不完 09/13 02:53
caramelmiu: 吃不完加1 09/13 09:17
bobju: 這個可以推薦一下。。 09/13 12:49
yafx4200p: 吃過 稍鹹 可接受 肉挺多的 09/13 13:55
hyposoar: 覺得滿好吃,但骨頭實在有點多... 09/14 21:47