→ Change1224:"龍髓"請愛用台語發音就不會誤會了 01/25 12:34
→ xx0xx:蛇羹是美食啊~ 01/25 21:55
推 chris1984:在哪啊 好像在我家對面 是南油那裡嘛 01/26 05:34
推 andachen:我家附近 呵呵 01/26 11:00
飛行了八年，住過無數的旅館。
從一般檔次Hilton,Holiday Inn的旅館住到四季洲際plaza等級，
再到大陸來之後住了錦江之星，橘子酒店等旅館，
今天我終於遇到我生命中目前最喜歡的旅館。
深圳的有園U Hotel。
從酒店的名稱看得到想要學W Hotel的意圖，但先遑論這些，
這一家酒店真的很多地方都出乎我意料之外。
它在蛇口附近，所以去香港跟澳門應該都很方便，旁邊就是garden city center，
但是因為坐落在小區裡面，因此完全不受大馬路的噪音所擾，
晚上十分的靜謐。
房間很寬敞，床鋪很舒適，美中不足的是沒有暖氣，在九度下雨的深圳，
稍嫌有一點過於潮濕與寒冷。
但它讓我這樣願意大費工夫寫一篇文章的原因，主要是因為飯店的廚師。
不敢說自己真的吃遍飯店的room service，不過這八年下來的確累積了一點心得，
四季跟洲際的餐食的確無可挑剔，品質與價格成正比，
但是Hilton跟Holiday Inn就很可怕，水平參差不齊到一個恐怖的境界。
昨天入住之後，飛行員說公司買單盡量吃，我抱著可有可無的心情，
初次到達深圳，雖然沒有任何特殊好感，但是也知道廣東人善於料理，
因此一直打算上網查找一些資料按圖索驥一下，去一飽口福。
但傍晚大雨，深圳又濕又冷，掉了整個衣袋的我不想穿著制服出門，
於是點了一個香煎龍俐魚搭配米飯，中式玉米龍隨湯(龍隨竟然是排骨)和一杯熱茶。
當服務員送來的時候，我整個嚇到了，以我在大陸六個月的經驗，
這邊的西餐很多都無法達到真正西餐的要求，
更多是四不像的改良西餐，但從服務員將食物送進房間的哪一刻，
我光看擺盤的方式就覺得與四季似曾相似，當下讓我有一種幻覺。
食物熱騰騰的放下，我送服務員離開，用刀叉切了一口還在冒煙的龍俐魚，
一股帶著淡淡檸檬香的味道席捲了我的味蕾，魚煎得恰到好處，
表面金黃色的酥脆但絕對不焦，裡面的魚肉軟嫩但是帶著Q勁，
絕對是很新鮮的食材加上認真的料理!
旁邊搭配的蔬菜也都非常的新鮮，只經過水煮但是滋味卻很好，
盤子上繞了一圈塔塔醬，與魚肉搭配，真的是太完美了!
接著我看了一眼龍隨湯，恍然大悟是玉米排骨湯，心理覺得安心許多，
(因為害怕龍隨該不會是蛇吧?)
喝了一口湯，就知道它已經熬了一段時間，玉米的甜味跟肉的鮮美都進到湯汁裡面了，
比起很多餐館裏面玉米排骨湯清淡如水，深圳的果然秉持著廣東的煲湯傳統，
玉米香甜且排骨依舊軟爛多汁，不知道他怎麼辦到的，這肉在經過燉煮之後一點都不老。
這樣的一頓餐，才只要48元人民幣，完全不收其他服務費用跟稅金，
這不是跟一海之隔的港澳一般茶餐廳的收費嗎?
但茶餐廳是否能有此水準就要看運氣了。
用完餐之後，我用酒店快速的無線上網上FB跟看我可能不會愛你，
某種我不知道的理由，U Hotel的網路居然是自由的不受網路長城拘束，
這一點更讓我深深愛上這家旅館。
酒足飯飽，準備洗個澡睡覺，我拆開飯店提供的一些備品，仔細的端倪著牙刷，
覺得這一家有用心的酒店，一般來說這樣的商務旅館，用的牙刷都是一種...
長得像牙刷的塑膠小刷子，刷完絕對流血，但U Hotel的居然有分長短刷毛，
雖然說還是比較一般的牙刷，但至少在小處有用心，
旅館提供的沐浴乳跟洗髮精也跟一般商務酒店不太一樣，光是瓶子就很有設計感，
第一次我在大陸真的用了酒店提供的沐浴乳，因為它有一種類似竹炭的淡淡香味。
這樣的一家旅館，住一晚上居然只要300人民幣還附早餐，
所以我心裡深深的覺得他是我喜歡的第一名!
因為我不需要金碧輝煌的大廳跟Door Man，當我經過一段很不愉快的高壓飛行，
一個服務人員親切，廚師非常用心的商務旅館就是我想要的一切。
有園 U Hotel
深圳市南山區
南海大道1113-1115號
花樣年華美年國際廣場
電話: 86 755 2689 9599
價位: 218~300RMB/night
(我在網上有看到團購只要218現在)
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◆ From: 103.22.96.66