※ 引述《Shakuchao (猴仙仔孫悟空)》之銘言：
: 關於要如何煎煮中藥材的方式, 我看過三種版本：
: 1.一帖藥煮兩次, 早上煮一碗, 晚上煮一碗, 煮完即喝
: 2.一帖藥煮兩次, 分別煮出兩碗藥汁, 再互相混合, 分早晚服用
: 3.一帖藥煮一次, 煮的時候, 水多放兩三碗, 煮的時間稍微拉長,
: 一次煮成兩碗, 再分早晚服用
: 三種方式都是早晚各服用一碗, 但會有煮成一碗或兩碗, 要不要混合的差別
: 市面上的書有寫到一些比較講究的煮藥方式:
: 有些藥是煮成一碗, 然後一口氣喝掉
: 有些藥則是煮成一碗後, 在一定時間內(例如:1天), 一口一口慢慢喝
: 有些藥只要水煮開, 再煮一下下即可
: 有些藥則要小火慢慢煎煮
: 若先不考慮這些比較講究的煮藥方式, 單單考慮前面那三種
: 請問各位先進, 不知道哪種煮藥及服藥方式較正確? 其原因何在?
煮藥及服藥方式是要依照藥物不同而異~
不過 一般而言 2 比較好~
2.一帖藥煮兩次, 分別煮出兩碗藥汁, 再互相混合, 分早晚服用
相較於煮法1.
煮法2 早晚服用所得到的成分.濃度會比較相同~
相較於煮法3.
並非敖煮時間長.所析出的有效成分會成比例增加~
水能溶解的有效成分有限~
多煮一次 可以增加有效成分析出~
煮成一碗, 然後一口氣喝掉→急証 須快又有效率~
EX.獨蔘湯 濃煎頓服~
煮成一碗後, 在一定時間內(例如:1天), 一口一口慢慢喝~
EX."XX飲" 病情"相對"比較不太要緊.
通常來說 組成的藥物成分也比較合緩~或是 劑量相對小~
常用在 保健 防未病~
水煮開 煮一下下就好→藥物的有效成分揮發性高.
煮太久 有效成分都跑光光囉
EX.薄荷.紫蘇之類的 就不能煮太久~
就算開在一般的方藥內.熬藥的時候 也要等最後才放下去滾一下就拿起來~
有些藥則要小火慢慢煎煮→藥物有效成分不易析出~
EX.礦石類的藥物~
就算開在一般的方藥內.熬藥的時候要先丟下去熬煮一下 在把其他藥物放進去煮~
以上 ~
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