※ 引述《Lepputte (純粹)》之銘言：
: ※ 引述《strongshort (力量與智慧)》之銘言：
: Harrison 16th Chap 331 p2238 第二三段說
: 骨的胞外由固態的礦物質組成(主要是鈣)，
: 而其與有機質密切相關。
: (有機質90-95%是collagen，姑且認為collagen 就是此處所言的膠質。)
: 有機質還有與細胞黏附或訊息傳遞有關的蛋白質，與鈣結合有關的蛋白質，
: 以及Proteoglycan，這些蛋白質有的依附在collagen fibril，有的則與mineralization
: 有關。
: 在骨化過程中，crystalline hydroxyapatite會沉澱在collagen fibrils上，
: 並且常會附在collagen fibrils形成的洞，這種特別的位置上。
: 且collagen的排列狀況會影響 mineral phase 在骨頭中形成的量......
: 可否就此討論以釐清是否 膠質跟吸鈣沒有關係?
: 並謝謝指教。
附帶一提，我在這裡討論的是骨頭中的膠質與鈣質的吸附問題
如果strongshort是說膠質跟腸道吸收鈣沒有關係，那我想可能彼此真的沒很大關聯
至於吃膠質是否會增加骨頭中的膠質? 我不是很確定答案如何。
畢竟膠質吃進肚還是會代謝成胺基酸再吸收
(也許營養缺乏者可能可以透過吃膠質補充所需的胺基酸等營養成分，
而增加體內膠質合成....)
如果有人可以提供這方面資料，非常感謝。
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迎著風 一葉小舟
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