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那塊會加熱的不是金屬(很像鐵)的嗎? 那古書又講藥材不可碰到金屬 那這樣煎起來效果好不好? 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.59.192
Irence:現代多用不繡鋼,金屬不會溶解出來 09/25 19:46
Irence:不過黑心商品就不敢保證 09/25 19:46
amberwaves:我媽說那不是金屬 是陶瓷(?) 正解我也不知 09/29 19:35
amberwaves:有些平底鍋也是這種材質 09/29 19:35