[問題]煎湯藥加的生薑?

[dodonpachi (隨波逐流)]

所謂的「生薑」

就是一般在菜販賣的那個薑吧？


菜市場賣的應該不是老薑吧?

本人沒下過廚　也第一次煎藥


希望沒買錯...

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 上半身 ◢◣  我發誓我沒說謊! ◣      下半身  ◢‧██‧◣     What Disney
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◆ From: 61.227.129.202
→ dream0721:老薑只是採收的時間不同而已，好像是栽植滿10個月採收..
→ dream0721:嫩薑是4個月的樣子...功效差在哪我不曉得，不過都是生薑
推 stanlyleu:大致上都可以 菜市場有老薑也有嫩薑，但只要沒曬過都是
→ stanlyleu:生薑，我常煮菜XD。
推 aroma69:習慣放老薑
→ dodonpachi:醫生說放生薑一起煎，不要老薑、水薑　用意我不明
→ stanlyleu:? 那還有什麼薑? XDDDDD
推 aroma69:當然是老薑 :p
→ jeff509:生薑其實就是老薑啦，水薑應該是嫩薑，它用了沒效的
推 waterheart:薑有很多種依種類:高良薑、薑黃...依炮製:乾薑、炮薑..
推 iloveearth:生薑不是老薑吧！生薑在超市是放在低溫區包保鮮膜賣的
→ iloveearth:老薑是看起來粗粗硬硬的，不必冷藏。
推 iloveearth:還是請強者指點一下吧！