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印象中植物油好像大多是生則性涼 熟則性溫 但是不太確定 想了解一下椰子油生吃是性溫 還是性涼呢? 熟了之後又是如何? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.242.215
feathery:椰子油本性較涼,但熱了以後就沒那麼涼性了 02/18 20:51
stanlyleu:應該是性涼,但沒有很滑腸的效果,這是經過人體試驗的。 02/18 21:15
stanlyleu:因為----------------------------------------------> 02/18 21:15
stanlyleu:我曾經煮了一大鍋甜紫米加椰子奶粉當甜點吃(冰的),連續 02/18 21:16
stanlyleu:吃了很久 囧囧囧囧囧(因為太大鍋) 02/18 21:16
stanlyleu:對了 我整理信箱突然發現原po以前也問過油類的問題。 02/19 01:10
stanlyleu:你是研究食用油的喔XD 02/19 01:10
Bonerges:google查到是辛溫 http://0rz.tw/xAC33 02/19 06:22
yuchipeter:應該是熱的吧 椰奶是溫的呀 不是寒的喔 02/19 09:37
stanlyleu:不覺得有點怪媽?辛溫之物,居然是清熱燥濕類? 02/19 10:04
stanlyleu:熟讀本草學會知道這樣的性味的藥材,沒有一個是清熱的。 02/19 10:05
stanlyleu:也幾乎不常看到燥濕之性(可統整神農本草經讀)。 02/19 10:07
stanlyleu:ps:如果燥濕的話,多是發散寒濕。 02/19 10:14
stanlyleu:其實 最常見有辛溫性味的物品,多半必有揮發油類,椰子 02/19 10:25
stanlyleu:油就那資料看起來也沒有。 02/19 10:26
Boogy:哈哈 我喜歡油而已啦 沒有研究 XD 02/19 13:33
stanlyleu:XD在這個害怕肥胖的時代喜歡油好奇怪的嗜好XDD 02/19 13:34
sneak: 我曾經煮了一大鍋甜紫米 https://noxiv.com 11/11 12:26
sneak: 因為--------- https://noxiv.com 01/04 21:13