[食記] 中壢 伊太郎拉麵

[loshen (我是洛軒)]

 現在還是有第二碗特價喔@@!
 http://loshen.pixnet.net/blog/post/30136974

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伊太郎拉麵

用餐時間：2011/10

地址：桃園縣中壢市元化路1-3號

電話：[phone]



這家伊太郎拉麵原本位於復興路上，後來搬到離火車站近很多元化路之後，由於離我家非
常近，一直很想找時間再訪。2011/10月中旬去有遇到新開幕優惠，第二碗半價(最近好像
第二碗半價的布簾有又掛出來)，加上菜單的部分，有幾樣單價調低(不知道是否因為這幾
樣拉麵在附近的拉麵吧賣的價位也不高...?)，如果點低單價的第二碗再半價，就顯得相
當划算。



也因此我當時是平日晚上時段去店裡用餐，發現客人非常多，店裡每樣拉麵都現點現煮，
造成點完餐後等了蠻久的...

店裡除了提供麥茶外，還有提供紫菜湯，可自行裝來喝，裡面的料蠻多的，有魚板、小蝦
、蛋花等，不過胡椒粉味太重了，喝到後面會覺得很辣(胡椒粉辣)。



等了很久麵才終於上桌，先上來的是阿閃點的味增叉燒拉麵。伊太郎的叉燒還算不錯，咬
起來軟嫩，麵條也保有拉麵的Q韌勁度，味增湯頭不會太鹹，帶有點輕微的焦香味我很喜
歡，搭配的糖心蛋野蠻好吃的。



至於我點的青蔥叉燒拉麵，上面灑滿青蔥，湯頭也變得充滿濃濃的「蔥」味，湯底雖然豚
骨湯，不過跟純豚骨湯又不太一樣，蔥味比較濃郁，比起味增口味的湯底較不耐喝。



多點的豬排，一盤$100，底下舖有很多高麗菜絲。



趁熱吃的時候外皮很香脆、肉蠻軟爛，不過筋沒有處理好，有幾塊卡到筋的部分咬起來就
不順口



另外高麗菜絲切得比福勝亭還隨便，讓我頗有微言...一份100元的豬排分量又不大，高麗
菜絲切得如此粗糙...實在讓我讓我提不起勁



總結：這家離我家很近的日式拉麵店，偶爾還是會想念起他的味增帶點焦香的湯頭，麵條
煮的也相當不錯，會再回訪的一家店。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.136.248.114
推 hsiung9:吃過，以他價位來說，不會想再去
推 cacao:不會再去+1
推 bensnows:去那邊  不覺得服務很好  吃起來的爽度就低很多 價位也高
推 agreeably:也覺得有點貴~~
推 shuizi:去過也不會想再去  以前那個店面的味自慢還比較好
推 excuse107309:不會在去 有同感 !
→ teastory:上個月去湯頭有少許腥味
→ esyouesme:不會再去+1  味道比較像陽春麵= =
推 BrentRoy:咖哩豬排不錯 動作很慢 車很難停 有機會再吃吧...
推 Kreen:不會再去+1
→ asouleater:還沒機會去，不過，看到推文，應該也不會去了XD
推 yayaya763:尹太郎我還是推桃園的 中壢的真得滿差的...很普通
推 bluestar0821:上次吃過一次 出來就只想在去找別家吃的...很不喜歡
→ loshen:推文一面倒XDDDD