推 skyviviema:我到台中唸書之後再回中壢 真的也覺得中壢需要加油的 10/08 14:01
→ skyviviema:地方很多 不過這兩三年進步的速度有開始快一點了 10/08 14:01
推 suscym:多虧了魯市長 我活了快30第一次看到比較肯做事的地方官 10/08 14:33
※ 編輯: wowowe 來自: 118.165.210.219 (10/08 16:15)
推 monkeywife:我是台南人 很多中壢版友推薦的小攤我去吃過後 10/08 16:34
→ monkeywife:只覺得普普 是可以吃的 但沒到好吃的地步.... 10/08 16:34
→ monkeywife:但地雷真的超多 我剛到中壢沒作功課隨便找家店就吃 10/08 16:35
→ monkeywife:那一整個禮拜吃的東西真的只能用廚餘來形容.... 10/08 16:35
→ monkeywife:中壢的麵攤都只有炸醬麵(加甜甜的甜麵醬)我超不愛的 10/08 16:36
→ monkeywife:滷肉飯也都是肉末的那種 沒有南部那種油亮的肉燥飯 10/08 16:37
這個 我不太吃炸醬麵 所以根本不知到哪裡有..(維力我愛)
肉末? 不太懂這個意思?
滷肉飯一般人做起來有加皮的 有不加皮的 瘦肉多的
油比瘦肉多的 各家做法各有擅長之處
每一種我都做過 找到自己最愛的比例....
像我很不喜歡吃白豬(腥味吃得出來~) 就在外吃滷肉飯大多都很不習慣
豬腳也是 只有在台北四平街吃過完全無腥味的白豬腳
如果你喜歡傳統麵攤 不怕油不怕濃郁肉湯 不怕鹹..
那可以參考我之前有寫過的麵攤文
滷肉飯南北的做法不同,而且醬油差別很大
像我去南部也吃不慣甜甜的魯肉飯...甜甜的肉包子...甜甜的菜...
可是也有人說我愛吃的鹹的要命,沒有甜甜的...
煮的爛爛的粽子 但是在南部同學眼中 北部粽子就硬的誇張 很難入口 @@!
記得我剛去嘉義的時候 也覺得人生黑暗阿 ~~ >_< ~~ 淚奔
但是他幾攤早餐雞肉飯真好吃 只是睡太晚就沒得吃
每個地方都有不同好吃的東西 總之要多發掘多詢問 多GOOGLE!
※ 編輯: wowowe 來自: 118.165.210.219 (10/08 16:51)
推 monkeywife:就是肉末啊 沒有皮的那種 我比較想吃單純只有皮沒有肉 10/08 17:05
→ monkeywife:的肉燥飯 自己煮應該不在此串討論範圍吧XD 10/08 17:06
→ monkeywife:中壢的豬腳就真的滿好吃的 南部比較少專賣豬腳飯的 10/08 17:06
→ monkeywife:大概只有宴客才有機會吃到 但中壢很多家豬腳飯很好吃 10/08 17:07
推 morgan13:一般肉燥好像瘦肥一起炒,我也沒吃過只有皮沒有肉的 10/08 17:10
→ monkeywife:這不是我的部落格 我只是google隨便找的 10/08 17:13
→ SitnGoKing:最氣還是一堆宣稱南部碗粿.粽子 卻加菜脯.. 10/08 17:15
→ sinohara:你沒看過補位補到死的國光 此外中壢到南部比較不方便 10/08 17:54
→ fj885447:南部的美食真的比較好吃,但我覺得吃得沒比中壢健康... 10/08 18:44
→ fj885447:因為他比中壢好吃的原因就是添加物過多,我去南部都少吃 10/08 18:45
推 Sweach:要健康只能自己煮吧... 外面的東西要健康幾乎沒有... 10/08 18:50
推 monkeywife:南部有不健康嗎? 虱目魚料理都是自然原味 哪裡有添加 10/08 19:19
→ monkeywife:物?南部蒸的肉圓還比中部用炸的健康勒 10/08 19:19
→ wowowe:基本上,肉圓是個不健康的好料 10/08 19:59
→ wowowe:我愛吃各種肉圓 10/08 20:03
→ wowowe:國光我都先劃位,所以沒這煩惱 10/08 20:04
→ fj885447:南部有很多種類的小吃大多都添加變好吃 你說的是少數吧 10/08 20:33
= = 個人以為健康與否是看店家各自 不是看地區吧~
不過我是喜歡吃一點味精的那種...
※ 編輯: wowowe 來自: 114.25.167.63 (10/08 20:35)
推 ru7787:奇怪 為啥甜的魯肉飯我都是在中壢吃到 10/08 20:45
→ ru7787:在嘉義我很少吃到甜或是油的 牛肉麵中壢也沒吃過好吃的 10/08 20:46
我覺得蠻多牛肉麵很好吃的阿...~.~
這就是口味的差異了 也有人覺得我愛吃的牛肉麵他說很可怕...
他愛吃的我覺得也很可怕 =.=
中壢的很多菜又油又鹹又酸...
滷肉飯我個人吃到的是南部比較偏甜~
→ ru7787:上次我同學中壢人從南部回中壢才快崩潰 因為都太難吃了 10/08 20:47
→ ru7787:難道是有啥誤會嗎? 10/08 20:47
我說的崩潰是剛去的時候 因為不知道去哪吃 後來就找到了~
另外 我也在中壢吃過很可怕的食物 一 一 不過他倒了就不提了
※ 編輯: wowowe 來自: 114.25.167.63 (10/08 20:53)
→ ru7787:看來應該是有誤會囉 不過牛肉麵我真的試了好多 都沒好吃的 10/08 20:56
→ ru7787:只有口味很重的 但也不難吃 只是沒有到美食的感覺而已 10/08 20:57
→ ru7787:不過好玩的是 我到中壢吃到甜的滷肉飯 你到嘉義也吃到甜的 10/08 20:58
推 morgan13:可以推薦比較不鹹的好吃牛肉麵嗎?最有名那兩家就別提了 10/09 08:49
推 monkeywife:我覺得牛肉傳奇非常好吃 不鹹 牛肉又很嫩 10/09 09:11
→ monkeywife:推薦番茄牛肉麵 經常去吃 10/09 09:12
推 morgan13:謝謝樓上~ 10/09 09:43
→ guest0926:我推 周大碗 10/10 01:58