[心得] 鼎王麻辣鍋桃園店

[blackmamba01 (睽違已久的單身)]

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[桃園食記] 鼎王麻辣鍋 - 桃園南平店 開幕!!!

繼無老鍋之後，鼎王終於插旗桃園，相中潛力股藝文特區
往後宵夜總算有個個相當不錯的選擇，期待看到揪鍋底團
既然今天開幕，就下樓去嚐看看跟台中有無走味: 鼎王麻辣鍋

鼎王桃園南平店位於號稱桃園七期的藝文特區
開幕當天附近正在挖馬路，聽說南平店昨天也是徹夜趕工

跟台中鼎王的桌面配置相當，座位空間幾乎一模一樣

比較之下，桃園店比台中店樓層平面小不少，但是桃園有3F
送上來的飲品包括冰水，還有特色重茶壺，裡面裝的是玫瑰茶

接著上來的就是這口鼎，就是所謂的鼎王啦，我們點辣鍋
建議喜歡辣的朋友從中辣以上點起，另外酸白鍋也好吃喔

在升火的同時，可以先盛飯，還有取用一旁的醬料

辣鍋使用醋加蒜苗，白鍋則使用腐乳，備妥準備用餐了

嫩雞肉: 這是小弟每到鼎王必點的嫩雞肉
沒有點過的朋友就當被我騙一次，真的很鮮嫩

油條: 很多朋友吃麻辣鍋必備的選項

小弟必點牛三寶: 大腸頭，牛筋，還有牛肉丸

鍋底: 滷的非常入味的鴨血與豆腐，不是臭豆腐喔
很期待桃園能跟台中一樣常有人揪鍋底團，算小第一份

煮好得嫩雞肉，非常的滑嫩，咕溜，真的好吃

大腸頭Q彈，牛筋軟嫩，鼎王的牛肉丸相當真材實料
經檢測有95%是牛肉，至少比太和殿的比例高出太多

如果要說跟台中店有何不同，桃園店比台北店優秀
今天開幕的湯，黑糊椒的比例有比較高，碗底可見

這是開幕的贈品，手機吊飾，從開幕到送完為止
不過 iPhone 表示... 滿兩千則有送茶葉禮盒組

最後則是可以花兩塊買購物袋，將鍋底打包
這可以再解決一餐，也有人將它拿來換東西

牛肉丸那段可不是小弟隨口說說，是中天新聞講的
其中有業者的牛肉丸將近 60% 都是豬肉... 挺離譜的

沒想到輕井澤也上榜... 至於為何牛肉丸要攙豬肉?
因為為了具備黏性與讓口感更佳，不過回教徒應該會抓狂


今天開幕前往鼎王用餐，高品質與服務一樣令人滿意
現場也是高朋滿座，熟悉的90度彎腰鞠躬，還是挺猛的

畢竟是新店第一天營業，結帳與打包的速度稍慢些
不過看到幾張熟面孔，應該是台中店的員工喔，應該是來支援的吧

往後桃園多了一個消夜的好去處，剛好又正值暑假
如果不嫌棄，小弟揪團，歡迎跟進，交交朋友聊聊天吧

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推 dong1104:只有推了~~餓
→ a10027395:終於開了XDDDDDD
→ blackmamba01:板主，歡迎您啾我喔
推 bluesky2:終於！ 什麼時候中壢也有.....
→ a10027395:中壢有預計要開 但是短期內絕對不可能就是了
推 mandin:短期是指到明年嗎？　石二鍋中壢今年有要開嗎？
→ blackmamba01:石二鍋也不錯，桃園也兩間了
→ icekimtommy:話說 中壢也是一級戰區 怎麼不會先考慮中壢
推 asd25:中壢超缺 好的鍋類= = 每次都要去桃園台北
→ asd25:石二鍋 個人感覺不怎樣
推 chaokelly:石二鍋就是平價小火鍋呀
→ kokus:石二鍋(南平路)平常日的中午經過看到店裡也是客滿 還有人在
→ kokus:外面等 有夠夯的
→ blackmamba01:石二食材不錯，雖然曾爆豆皮事件
推 yoyoyo:我也愛鍋底而已耶XD超愛鴨血
→ dior1946:石二鍋個人覺得也不怎樣，除非沒人排不然不會特地再去
→ a10027395:因為中壢的點他們還沒挑到合適的XD
推 tatu0223:中壢目前只需開一間老四川就夠了，鼎王不必了
※ 編輯: blackmamba01    來自: 111.251.105.59       (12/09 22:52)