[食記] 稻葉山城。麻辣鍋

[netpp (XD)]

   稻葉山城
   消費時間：2014/08/08
   地址：桃園縣恩德街28號
   電話：[phone]
   營業時間：17:00~03:00

   圖文網誌：http://netpp.blogspot.tw/2014/08/blog-post_11.html


不知道是不是因為原本曉春樓的價位太高了~~所以原址變成了另一間火鍋店
店家的外觀上除了名字換過之外基本都沒有做任何的改變



倒是現在只有晚上才有營業
上次中午去撲了個空  最後只能跑去吃貴死人的這一鍋



日本武士的裝潢風格






店內的座位和之前的曉春樓一樣  沒什麼變動
餐廳的後方則有兩間的包廂



這裡採單點的消費方式
鴛鴦鍋一個人100元  但是如果單點麻辣鍋之外的鍋底則是200元(不計人頭)喔



普洱茶除了去油解膩之外  也可以用來加到麻辣鍋之中來稀釋辣度



服務生會先上蒜花和麻油~~等到麻辣鍋上桌後
再加上辣湯就成了他們家特製的沾醬
若是不喜歡這樣的搭配也可以跟服務生要點沙茶醬喔



桌上擺放的這兩瓶分別是白醋和醬油  可以自行斟酌使用



這天我們點的是朱雀麻辣鍋和白虎豚骨膠原鍋
(白鍋裡面的菜是後來放的....)
麻辣鍋頗有辣度的不太敢吃辣的人要注意一下下~



麻辣鍋的鴨血和豆腐都是可以續的  所以吃不夠的不用擔心
這裡的鴨血表現的相當不錯喔~Q彈又入味



豆腐同樣也是吸飽了湯汁



美國牛五花
粉嫩嫩的色澤  加上富豐的油花實在是太誘人了



肉片輕輕涮一下就可以了
肉質吃來軟嫩  雖然有一些地方會吃到一些筋影響到口感
但整體的表現來說是相當的不錯


松阪豬肉
豬肉片相當的厚~~肉質吃起來卻比想像中的還要軟嫩
而且現在只要拍照上傳再打卡的話就送牛五花或是松阪豬一盤喔


半筋半肉
筋的部分有些太韌了  而且牛肉塊也切得比較小
表現一般般並不出色


大腸頭
原本以為沒有事先滷過  所以表現應該不會太好吧
但這個卻意外的好吃  相當的軟爛好入口
而且麻辣鍋本身口味就比較重  所以也不太需要擔心不夠入味的問題


綜合條
飛魚條、花枝腸和魚蛋腸
口感QQ又脆脆的  還不錯吃


綜合蛋
內容物有魚包蛋、魚包蝦和龍蝦蛋
雖然不錯吃  但我覺得沒有綜合條表現來得好


綜合丸
花枝丸和豬肉丸好吃~~~


油條
這邊提供的並不是"老"油條喔~所以口感並不是說很酥脆


水蓮
這邊的水蓮份量超多的啦  都滿到盤子外面了
看看這一鍋賣的水蓮....價錢是人家的1.5倍  但份量卻連人家的1/3都不到= =


另外服務生還會不時的替每一桌加菜喔
今天是空心菜  吃不夠還可以請服務生加


飯後甜點
雖然只是簡單的冰淇淋和麻糬而已  但是吃完後仍感到相當的滿足啊！


這裡的食材好吃而且價格也不貴  點餐時不會覺得壓力太大XD
加上這邊的服務態度也相當的好  態度積極且又適時的出現~
另外稻葉山城的營業時間到凌晨三點  半夜想吃宵夜是個很好的選擇(但會肥死)
而且也不限制用餐的時間  實在是大推的一間店！

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推 FishKing5566: 水蓮超多 冰淇淋吃到爽  這好像是本板地一篇食記
推 robert0805: 這家真的大推，我是愛好者之一XDDDDDDDDDDD
→ jk1982: 缺點麻辣湯很鹹，豆腐鴨血有入味，不限時間跟包廂很酷!
推 wow127: 湯鹹可以把茶加到湯裡，稀釋一下。這家推啊
推 chuakame: 這家大推，服務也很親切!
推 shawn1116: 冰很好吃 可以一直續y
推 ymcheung: 請問這樣太鹹，倒茶進去的做法是這家的特色嗎？
→ jk1982: 回樓上應該算是特色吧！不加茶會鹹死!
推 wen063: 半夜常常會沒飯喔~~去之前最好先打電話詢問看看