[食記] 中壢．牛肉傳奇麵館

[larle (岌岌可危)]

   餐廳名稱：牛肉傳奇麵館
   消費時間：2015年/7月
   地址：桃園市中壢區民族路73號
   營業時間：11:00~14:30, 16:30~21:00, 週一公休

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/99694210

    似乎是在電視節目上看到關於這家牛肉麵的介紹，這日在住處附
近覓食時巧遇，索性登門。

　　聽說泡菜番茄牛肉麵和清燉牛肉麵都是推薦品，可惜一胃不容二
麵，只好先試清燉款。看著鄰桌客人都拿小菜，乾脆也要盤豬耳朵。

清燉牛肉麵 130元　豬耳朵 30元

　　麵條用的是自己較不愛的細麵，但咬勁可。清燉湯頭爽口，似乎
帶著淡淡的中藥香，十分溫順。

　　牛肉約有四五塊，個頭不小，不過口感略有參差，部份軟嫩易食
，部份則略需咀嚼，自己是偏好前者。

　　豬耳朵口感彈，但滋味無特色，主靠油膏提味。

　　整體來說清燉牛肉麵表現挺好，但未到驚豔地步，不知泡菜番茄
牛肉會否更亮眼，這就有待大家前往探究了。


延伸閱讀：

桃園市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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※ 編輯: larle (175.181.103.246), 08/16/2015 15:11:46
推 vInzMing: 口味我是覺得還可以 但配上價錢還是去永川....
推 morgan13: 好貴
推 ironyam: 實在搞不懂永川怎麼每篇都提~"~ 完全沾不到好吃的邊啊
推 sharkhead: 拿來跟永川比= =
推 jimmyliu1217: 普普通通的  但是卻很貴
→ sharkhead: 我比較喜歡牛家莊~~
推 ss110922: 推好吃
推 jejo: 我也覺得永川不好吃
推 paulya: 普通+1
推 i8r4f5g2hedg: 中壢有牛肉麵嗎？
推 pinng123: 喝起來就是泡麵湯。。。
推 tsukili: 請問s大牛家莊推哪一家~?估狗好像有三家@@
推 numbtch236: 永川吃完口超渴的
→ cobrasgo: 我個人是都是吃新明
推 yyc1217: 都吃永川、新明旁邊的中壢牛肉麵
→ darkaikainu: 如果都不好吃的話，那當然選永川能吃飽飽的
→ cospara: 中壢傳奇口味不錯，價格貴一點，不過永川也漲價就是了
→ cospara: 然後到底是永川還是永州呀?記得有看過多三個點的招牌!?
推 kuluma: 2010年左右吃的時候還不錯，今年初我去吃覺得口味也變了
推 ben327: 味道變了沒錯，不會再去吃
→ scores: 我絕得牛轉乾坤不錯
推 ironyam: 我推中豐路的牛家莊 他們牛肉麵好吃 光湯就屌打永川
→ LV1: 牛轉乾坤,小菜很好吃
推 vanling520: 價格太高…CP值太低！
→ abcde78555: 清燉三商巧福不錯XD
推 jonas736: 還是三商最好吃....
推 gogotalk: 出名後口味就變了…
推 s8155453: 永川就是泡麵湯，隔壁新明也好不到哪裡
→ s8155453: 好吃的牛肉麵太多了，隨便一間三商都好吃爆表
推 AHsuanHsuan: 三商巧福就醬油湯
→ derekg8: soso