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餐廳名稱:申園紅豆餅 消費時間:2016年/4月 地址:桃園市中壢區日新路81號前 電話:0989-933316 營業時間:14:00~23:00 餐廳名稱:高記老牌紅心粉圓 消費時間:2016年/4月 地址:桃園市中壢區力行北街125號 電話:03-4667723 營業時間:週一至六 11:00~23:00, 週日 11:00~22:00 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/143124820 老大向來嗜甜,因此陸續在中原夜市一帶拜訪了兩處甜食店家, 索性併在同篇介紹。   首先是位在日新路上的申園紅豆餅。紅豆餅每個十元,總共有四 種口味,綠豆該是相對少見的。考量實力問題,決定先試三個就好。   這裡的餅皮屬個人偏好的薄脆類型。內餡雖未真到爆漿的飽滿程 度,然奶油綿滑,綠豆鬆軟,菜脯鹹香,滋味大抵亮眼。   接著來到力行北街上的高記粉圓。其實多年前曾嚐過高記,當初 的印象僅餘「偏甜」,只是未留下食記,這次便找老大來重訪。   抄得的推薦為綜合薑汁豆花,價格為四十元,可選三種搭料,老 大挑了芋圓、地瓜圓和包心粉圓。   薑汁湯底稍甜,幸好薑辛味略有壓制效果。豆花口感有點鬆散, 沒有傳統豆花該有的綿密與豆香。地瓜圓和芋圓軟而微Q。最特別的 該是包心粉圓,裡面包的竟是蓮子泥,算是難得一嚐,軟彈外皮帶綿 細內裡,挺是有趣。是說蓮子色白,不知與店家招牌上的「紅心」粉 圓何干。   重返高記,印象仍是不深,但用餐期間高朋滿座,多半是個人喜 好問題,還是請您親身體驗。 延伸閱讀: 桃園各區食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/96417144 -- 銀色的月光 映襯著星空的寬廣 醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚 一個人走在椰林大道上 高歌引吭 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.96.102 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1462087141.A.298.html ※ 編輯: larle (175.181.96.102), 05/01/2016 15:19:33
steward135: 樓下推粉紅蛙 05/01 15:51
alexand: 推粉紅蛙 05/01 17:37
purplesue: 推粉紅蛙 05/01 20:14
larle: 改天試試粉紅蛙 感謝情報^^ 05/01 21:57
BIL0jeff: 推粉紅蛙綜合仙草凍,屌打全中原 05/02 09:27