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作者: luckyb (Freedom) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 ARON阿榮無菜單和洋創意料理
時間: Wed Aug 10 21:07:48 2016
餐廳名稱：ARON阿榮無菜單和洋創意料理
消費時間：2016年/7月
地址：桃園市國際路二段501巷3-5號
電話：03-3018951
營業時間：11:30~14:00. 17:30~21:00
每人平均價位：980/1500 or up
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在考量聚餐重要事項後中壢好麻吉決定的好點 - ARON
(聚餐重要事項 : 交通方便. 停車方便. 吃好. 氣氛好. 服務好)
初次品嘗的我決定以入門款先試試水溫. 於是朋友先預約了980的套餐
位在國二南桃園交流道旁亞洲高爾夫球場內的ARON
有著看起來很樸實帶點日式簡約的外表但是別出心裁的內在
即使人數不多也是可以入座享有隱私空間的包廂
一進包廂看到的是溫暖的大木桌. 有著黑色圓形餐墊跟木質刀叉湯匙架
入座後服務生會送上香檳 讓這美好的一餐從微醺開始
在談笑中服務生上了第一道雲煙裊裊冰涼感100%前菜盤(在度見證取菜名實在很難...)
美好的餐點就是讓眼口鼻都有豐富的享受
擺盤由左至右分別是魚卵義大利麵. 海膽. 鮮果串蝦
因為生食要少吃點的關係. 本人的菜色跟大家有點小出入. 店家把海膽換成魚子醬干貝
每一樣食材都很新鮮. 吃起來清爽無負擔又開胃. 擔任前菜角色很適當
緊接著是最近很夯的罐裝醺松阪蔬食沙拉搭配試管醬料
(只是要拍的時候醬料都倒光光只剩空試管了)
把醬汁倒入罐中. 然後舉起你的雙手輕輕的搖一搖. 然後就可以倒到盤子上了
是說都要倒出來吃幹嘛不直接用好. ㄟ都... 這就是一種DIY動手的樂趣咩~
和風醬汁佐醺製松阪在搭上幾片蔬果一口咬下. 營養均衡又漂亮.
重點是脆脆的口感好讚阿
再來送上芒果冰沙讓你口感refresh一下.
就到了湯品的時候了~
本日湯品是卡布奇諾濃湯
對濃湯沒有特別感觸. 不過我比較喜歡搭配法國麵包就是了
(是說店家湯匙的比例跟碗的size好像有點卡卡的)
緊跟著的是焗烤洋芋大蝦
用刀叉一剝焗洋芋蝦肉就輕輕鬆鬆的剝下來了. 新鮮就是彈牙阿
然後重點主餐上桌了(灑花)
七分熟的熟度對我來說剛剛好~
不需特製口味重的沾醬. 僅僅搭配旁邊的玫瑰鹽吃原味就已經很好吃了
(只是如果可以是油花少的部位會更好XDD)
吃到這邊已經八分飽
但是你以為這樣就結束了嗎!? NO!!!
還有主廚招待的清蒸沙公 & 干貝粥
雖然沙公跟套餐整體好像不太搭....但是還是賣力的啃啃啃
只是好像有點腥就是了....
干貝粥一上桌就看到干貝豪邁的鋪在上面. 這也太大手筆了吧!!!!!
粥的口味比較偏淡. 蠻適合來收尾的
尾聲就以布朗尼佐棉花糖 + 燈泡果汁 做結
(看到店家這麼趕流行就覺得開店真的蠻辛苦的 >"<)
布朗尼蠻扎實的
只是在吃的時候實在好想來一球香草冰淇淋當冰火布朗尼阿阿阿阿!!!!
然後燈泡果汁大家記得千萬別去冰!!!
去冰果汁上桌實在是像被偷喝一樣...讓我只有囧笑的空間
整體來說CP值還算可以.
不過跟我隔天去吃的台北知名buffet比起來整個就是爆炸高阿
以上推薦給大家~
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※ 轉錄者: luckyb (36.234.62.28), 08/10/2016 22:02:33