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餐廳名稱:石頭燒餅 消費時間:2016年/7月 地址:新明夜市位在桃園市中壢區新明路上(明德路與中央西路間) 電話:0926-054990 營業時間:週一至四 17:30~00:00, 週五至日 17:30~01:00 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/163059517 這家石頭燒餅是看到電視介紹才興起嚐試慾望,原沒太多期待, 體驗後發現其實是個平實好味道。   石頭燒餅攤約在新明夜市中間段。燒餅有甜鹹各種口味,價格都 在五十元以內,最便宜的只要二十元。抄得甜鹹推薦款各一,乾脆都 買下品嚐。 海苔肉鬆玉米沙拉 40元 花生芝麻 20元 拿到餅後建議現吃,才能感受應有脆度。雖名為燒餅,但其實它 比較接近可麗餅的氣質。外層是盤狀麵餅,吃來酥脆帶香,再放入餡 料後對折,便能簡單享用。   海苔肉鬆玉米沙拉,字面上就描述了九成的餡料內容,最後再加 上萵苣絲。若單看餡料豐富度其實是很棒的,只是肉鬆太搶戲,連麵 餅的香甜都被壓下,有點可惜。   花生芝麻口味雖然簡單,僅灑上了花生粉和芝麻粒,然花生和芝 麻的甜香,反與麵餅的滋味相輔相成。個人雖是鹹食控,然這石頭燒 餅反而較推薦甜款。   石頭燒餅簡單說有點類似可麗餅,只是餅身存在感更足,口感脆 度明顯,香氣亦較濃郁。因麵餅厚度較有,不易被餡料弄得溼軟,小 個頭也比可麗餅更好連餡料一口咬入,加上親民的價格,整體而言自 己偏好石頭燒餅勝於可麗餅。當然喜好因人而異,多半還是要親身嚐 試,才會知道哪個是你的心頭好了。 延伸閱讀: 桃園全區食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/96417144 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.102.68 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1471358064.A.A58.html ※ 編輯: larle (175.181.102.68), 08/16/2016 22:35:10
kwobar: 這間好吃且服務態度超好 08/17 04:56
milkyway168: 比可麗餅好吃 08/17 10:10
ayurina520: 這家真的好吃 老闆娘態度很好 08/26 16:46