[食記] 中壢。車の壽司屋

[larle (岌岌可危)]

   餐廳名稱：車の壽司屋
   消費時間：2016年/10月
   地址：桃園市中壢區元化路239號
   電話：[phone]
   營業時間：12:00~14:00, 17:00~售完

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/174839597

    這家壽司屋並不起眼，若非印象中曾見過好評，多半沒想到要進
門拜訪。這日晚餐時間剛好途經，便和老大入內一探。

　　店內用餐空間不大，販售的東西很簡單，大抵以壽司、手捲、冷
盤及沙拉為主，味噌湯則是免費享用。雖是免費附湯，然而誠意地放
進豆腐和碎魚肉，蔥花則可自取，湯頭散著淡淡味噌香和魚鮮，喝來
順口。

花壽司 80元  野菜沙拉 100元  鮭握壽司 180元

    花壽司其實是為增添飽足感而點。外圈用了魚卵和海苔，顏色分
明；餡料滋味被美奶滋佔走大半，有點可惜。

　　野菜沙拉有萵苣絲、苜蓿芽、馬鈴薯泥及切片柳丁，再擠上美乃
滋，整個台式風味。

　　鮭握壽司的魚料鮮度挺好富脂香，份量也算給得大方；醋飯握得
稍實，但坦白說醋飯的優劣個人還不懂。

　　整體而言，這裡自己歸類為平價台式壽司屋，料理中規中矩，只
是和認知的日式壽司屋氣質有所差別。至於多數人提及換師傅後退步
的問題，便無從比較起了。


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桃園全區食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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→ owenx: 真的還沒傳給兒子之前好吃很多...
→ NotUniqueSol: 請問次郎是第一還第二代啊？
→ kyoshiro: 吃粗飽...
→ cokecola: 握壽司的刀工手工看起來慘不忍睹...
推 api51: 換師傅之後差很多...
推 rong0616: 老老闆的手藝好吃很多
推 love740120: 門口常看到抽煙的師傅XD
推 RLIM: 年輕買過 爸爸煮的湯好好喝喔
推 gn00093006: 嗄逼
→ joytiger0405: 難怪現在都沒看到人排隊了
推 ame312: 我也比較喜歡爸爸做的 換給兒子後就沒吃過幾次了
→ ame312: 記得以前還有一個像姊姊(?)的
推 kloudiacjy: 易手經營後 吃過一次就沒再去了
推 psl7634: 可是他生意還是很好
→ mokipu: 傳給兒子後，吃過一次就沒再去了
→ iamaq18c: 換人後去吃了兩次 第二次確定了第一次味覺沒壞掉
→ iamaq18c: 就再也沒去買過了
→ scores: 真的以前有排隊  不過也是因為桌子少的關係吧
推 DanC: 這間去過一次就不會再去了....上次去裡面沒人也叫你在外面
→ DanC: 等
推 yantingtw: 難吃很多很多 可惜了