[食記] 中壢。麵屋一擊

[larle (岌岌可危)]

   餐廳名稱：麵屋一擊
   消費時間：2016年/11月
   地址：桃園市中壢區慈惠三街108巷10號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30~14:30, 17:00~21:00

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/186407977

    這日老大想吃拉麵，想起慈惠三街上還有這家未嚐試過的小店，
便趁機一訪。

　　拉麵雖有各式口味，然印象中似乎都是雞白湯拉麵被提及，故不
作它想，並追加為套餐。店內有提供免費飲水，對我來說是優點。

一擊雞白湯 230元（套餐加90元多唐揚炸雞）

　　以為雞白湯會很重鹹，但入口後很能接受，濃郁中帶著甘醇。麵
條為細麵，自己喜歡咬勁再明顯些的麵條。叉燒厚度有但略為乾硬，
偏好軟嫩化口款。

　　唐揚炸雞很棒，腿肉軟滑軟且多汁，麵衣酥脆無油。雞肉本身已
醃入味，單吃即可，佐椒鹽反顯多餘。

　　觀看麵屋一擊食記，優劣評皆具。這裡的雞白湯和炸雞個人很愛
，麵條和叉燒肉便無感。回想中壢市區的拉麵店家眾，然相關食記卻
少，有機會再來好好探查。


延伸閱讀：

桃園全區食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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推 m771027: 我覺得雞白湯好喝 可是加湯給普通湯頭 不是雞白湯 有點可
→ m771027: 惜....
推 kv8220: 記得前身是武藏武骨?那時就覺得小貴 現在感覺更貴了...
→ darkfantasy:  以前武藏武骨是假的…跟麵屋武藏沒有關係
→ darkfantasy: 上次去吃湯頭就小退步了，建議不要加湯
推 deadangel111: 他如果能恢復炸雞腿我才會考慮去...
推 hsiung9: 一個炸雞才是本體的店
推 edison321: 剛開幕的時候雞白湯真的不錯 希望繼續保持水準
推 jimmyyang: 我覺得還算有水準 跟台北比
推 cracKnel: 我的心得跟原PO差不多 叉燒跟麵體 無感
→ cracKnel: 湯頭跟炸雞 超讚！！ 這個價位OK
→ CO2: 太貴
→ CO2: 吃過五次 現在不去了
推 butymegan: 雞白湯拉麵實在不是我的菜哈
→ sate5232: 吃過豚介後就不愛這家了 又貴
推 gysample: 太貴