看板 ChungLi 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:信福炸豬排專賣店 消費時間:2016年/12月 地址:桃園市中壢區幸福街5號 電話:03-4567623 營業時間:11:00~14:00, 17:00~22:30 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/190556366 在撰寫怪獸咖哩食記時,收到信福豬排的推薦情報,於是利用晚 餐機會找了老大來此一訪。   店家雖名為炸豬排專賣店,但餐點品項眾多,不過既收得豬排推 薦,自不作它想。內用有免費茶水,並有招待一盤毛豆。毛豆蒜香和 胡椒香可,毛豆的甘香和Q軟也算有出來。 炸豬排咖哩飯定食 200元 炸豬排定食 200元 定食有附一小碟胡麻醬龍鬚菜(很妙的搭配,滋味尚可)、兩片 柳橙和蛤蜊味噌湯。湯裡有顆疑似壞掉蛤蜊,喝來有腥味,以個人味 蕾十分駑鈍的情況下還能喝出,表示應該有點明顯,加上湯頭淡薄, 幾乎喝出不味噌滋味,最後和老大都無法將湯品喝完。   炸豬排咖哩飯的咖哩味偏淡,自己偏好濃口一點。期待的炸豬排 完全不合喜好,麵衣厚薄不均而鬆散,肉質意外乾澀(非常意外), 吃來辛苦。   炸豬排定食內容幾乎重覆不贅述,豬排個人同樣無愛。差別僅在 有切得薄細的高麗菜絲,但不知要佐何食用,只好淋上豬排醬汁。餐 盤旁側有兩種沾醬,一個滋味像蜂蜜芥末,一個則更接近芥末滋味, 哪種沾豬排都不覺得搭。   帶著失望離開餐廳,老大提及說不定店家的強項在別的,答道: 「但它不是『炸豬排專賣店』?」至於強項是否真在別處,就有待大 家自行探查了。 延伸閱讀: 桃園中壢區。怪獸咖哩厚切豬排專賣店 http://blog.yam.com/larle/article/185463055 桃園全區食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/96417144 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.103.34 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1481634844.A.F88.html ※ 編輯: larle (175.181.103.34), 12/13/2016 21:14:47
deadangel111: 好弱阿@@||| 12/13 22:53
SASHIKEME: 菜絲是用來解膩的 菜的水分跟脆搭配肉 12/14 01:16
SASHIKEME: 還有吸油跟抑制胃酸 是要配著一起吃的 12/14 01:19
SASHIKEME: 常常看到有人吃完豬排把菜絲當沙拉吃的 不忍嘲笑 12/14 01:19
zero8176: 每個人喜好的吃法不一,不懂有什麼好嘲笑的 12/14 02:05
windjammer: 這家老闆是豚勝皆川出來的 品質極度不穩定 12/14 02:17
windjammer: 狀況好物有所值 差的時候根本雷店 12/14 02:18
asouleater: 唉,沒人盯就不會管理,太安逸了。 12/14 02:27
lackingg: 就喜歡吃沙拉啊,嘲笑什麼....高麗菜絲配醬汁就不錯吃 12/14 04:21
darkfantasy: 嘲笑真的相當自以為呢,唉,不忍嘲笑 12/14 05:20
cola0010: 勝政豬排的生菜不就是當沙拉吃嗎,有啥好嘲笑 12/14 06:45
danielwu13: 某S被打臉就不見了 XD 12/14 08:44
MoonAthenaX: 這家我超推 但高麗菜絲真的太粗不好吃 12/14 09:35
MoonAthenaX: 推的原因是豬排定食才200 雖然沒有勝政這麼精緻好吃 12/14 09:36
SASHIKEME: 我道歉 對不起 請慢慢享用沙拉 12/14 09:37
MoonAthenaX: 但豬排已經算厚又有水準了 一份勝政價格快可以吃 12/14 09:37
MoonAthenaX: 兩份信福了 而且不用特地跑到大江去 CP值超高 12/14 09:38
MoonAthenaX: PS.信福老闆長的超像真三國的典韋 XD 12/14 09:43
zc20703: 我在日本留學的時候也看到不少日本人分開來吃啊... 12/14 10:13
asdf70044: 呵呵 某人真可笑 12/14 11:50
mongduo: 樓歪了 不過這間豬排真的很普通 湯品跟原po一樣 喝了覺得 12/14 13:58
mongduo: 味道很怪 12/14 13:58
mongduo: 而且我是吃完樹太郎隔天吃這間 差距有點大... 12/14 13:58
pj110000: 我覺得豚勝蠻好吃的呀…有發生什麼事嗎? 12/14 14:04
darkfantasy: 樹太郎豬排飯真的不錯,便宜大碗,但現在人真的太多 12/14 14:48
cdpicker: 豚勝前天才去吃,還可以,不過我比較喜歡勝政的豬排 12/14 16:11
puffmei: 這家頗普 12/14 17:54
larle: 樹太郎每次去都客滿沒吃到 Orz 12/14 21:50
liuedd: 樹太郎要抱著等40分鐘以上的心理準備才吃得到QQ 12/16 02:33
butymegan: 樹太郎的豬排被我家老爺唾棄...他不喜歡粉厚的炸物 12/16 12:47
larle: 來去試一次合不合喜好 只是不知道哪天去會有位置 Orz 12/16 13:57
larle: 是說等40分鐘感覺好漫長 Orz 12/16 13:57
spigchu: 二樓頗自以為的 12/25 01:01