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餐廳名稱:「王」麥餅/紅豆餅 消費時間:2017年/1月 地址:桃園市中壢區建國路近中平路口 電話:0910-958068 營業時間:10:00~18:00 圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_81.html 這家位在建國路郵局鄰近的紅豆餅攤,是看電視介紹而知曉。儘 管查到的評價都不高,但為了完成食物地圖,還是尋雷前來。 這裡的紅豆餅三個十元,非常平價,目前只在嘉義竹崎鄉的鹿滿 紅豆餅見過這種價格。紅豆餅口味有紅豆、奶油、芋頭、菜脯及花生 等,不清楚招牌款(推測差不多),要了基本的紅豆及奶油口味,再 追加鹹味的菜脯。   紅豆餅餅皮微酥,這是唯一的優點,麵香無且口感乾硬。餡料不 飽滿(親眼看製作過程,餡料真的少,然而價位低就不強求)。紅豆 餡應有摻粉;奶油結塊無香;菜脯調味重,反稍符合喜好(真的只是 稍微)。   整體而言,這裡的紅豆餅賣點多半是價格,其它都與自己口味有 別。當然食物感受因人而異,有機會還是建議你親嚐。 延伸閱讀: 嘉義竹崎.鹿滿紅豆餅 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_12.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.103.34 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1484151337.A.E35.html ※ 編輯: larle (175.181.103.34), 01/12/2017 00:16:12
teiai: 推!這才是食記 01/12 12:46
liuedd: 這家是吃學生時期回憶的XD 01/13 02:45