[食記] 桃園中壢【國旗屋米干店】充滿歷史情懷

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【國旗屋米干店】也算是中壢名店之一，有名到連維基百科上都有詳細介紹，這就不想詳
述國旗屋的歷史背景了，反正簡單說，這就是一間充滿許多國旗在店裡的雲南米干店。

店內除了國旗外，其實也擺放許多老眷村的物品，以及店老闆泰緬孤軍後裔張老旺的故事
背景，不過就是阿，其實店內的介紹看板，都還沒維基百科上來的有劇情性與詳細。

不過，一間店會有名，絕對不是只靠裝潢或故事就可以，國旗屋的米干另個特點就是很平
價，米干才40元起，尤其這幾年龍岡的米干店，很多都走環境與餐點精緻化，像是【小云
滇】、【版納傣味】等，當然價格也是小小貴了點。

不知道要點什麼口味，那點綜合就對了，裡面就是肉、豬肝與蛋都有，米干與米線主要差
在粗細，他的湯頭比起其他米干店，可能會有人覺得有點太雜，不過這樣喝起來會就有味
道，而他的蛋是有點半熟的，不敢吃記得跟店家說要全熟。

小菜部分的話，我們點了他的大薄片與涼拌皮蛋，都是一份50元的小份，不過這兩道上面
撒了相同的香料醬汁，吃起來會蠻像的，涼拌皮蛋真的蠻不錯，其多加了小黃瓜，讓口感
清爽多。

名稱：國旗屋米干店
地址： 320桃園市中壢區龍平路215號
電話： [phone]
營業時間：05:00–19:00
用餐時間：2017.3

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※ 轉錄者: LoveFood (101.138.178.132), 03/11/2017 01:11:16
※ 編輯: LoveFood (101.138.178.132), 03/11/2017 01:11:41
推 whathefuc: 我覺得這間還好耶 風格有特色而已 我覺得大鬍子最好吃
推 waloloo: 吃過唐記比較喜歡，大鬍子還沒吃過
推 a528172002: 這間吃的是一個味道
推 JOGIBA: 這間我都吃他的火燒涼拌而已
→ jenny60234: 大鬍子好多人
→ psl7634: 好不好吃真的看個人口味 但國旗屋是排隊名店
→ psl7634: 國旗特色是一點 但我覺得大部分人是吃習慣 像壢小水煎包
→ psl7634: 國旗屋沒有華麗裝潢 但張老旺很喜歡講故事
→ psl7634: 第一次去時 他跟我說自己找位子 國旗屋就是自己家
→ psl7634: 吃習慣  吃感情是國旗屋贏人的一點
推 jiabao0508: 國旗屋雖不是最好吃 但是挺耐吃的!
→ jiabao0508: 老旺人也很有趣^^
推 butymegan: 國旗屋蠻不錯吃的～座位蠻多的