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餐廳名稱:新口味鹹酥雞 消費時間:2017年/8月 地址:桃園市中壢區榮民路220號 營業時間:18:00~23:00, 週三, 日公休 圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_46.html 忘記在哪邊文章裡見板友推文,說鹹酥雞只推榮民路上的這 處店家,光看這句話就讓人蠢蠢欲動。店家是週三、日公休,但 有特休命格的我,照例在沒公休的週四先撲空一次,才成功訪得 (淚~)。   抵達時生意興隆,等上好一段時間。食材都有明確價目表, 此為優點。只知店家被推薦,卻不知推薦品,只好依喜好亂點。 豆干 10元 甜不辣 40元 魷魚酥 60元 豬血糕 20元 為免失口感,先在路邊嚐了幾塊,立刻瞭解店家亮眼處。豆 干外酥內嫩;甜不辣酥脆有膨度(切勿久置);魷魚彈而無韌; 豬血糕酥軟不嗑嘴;椒鹽鹹香合宜。   真要說小缺點,大概在於九層塔瀝油沒做好,導致紙袋底稍 油(不算太嚴重),部份食材也被染上油脂。另本來有夾鹹酥雞 ,店家大概太忙疏忽漏做,幸好沒有算到錢就是。   新口味鹹酥雞初嚐,滋味確實不錯。至於是不是中壢地區數 一數二的鹹酥雞店家,個人吃過的店家太少,有待大家自行體會 了。 延伸閱讀: 肯德利鹽酥雞 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_69.html 陳記鹹酥雞(中園總店) http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_91.html STAR美式炸雞 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/star.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上 我不知當時的月亮 是否也和現在一樣 我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.70.32 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1503279972.A.FD2.html ※ 編輯: larle (123.204.70.32), 08/21/2017 09:47:38
fab5: 鹹酥雞是我吃過最好吃的,還想說怎麼都沒人寫過 08/21 09:57
s123188s: 甜不辣40元價挺高,有何優異之處? 08/21 10:00
hm60594: 一般般......看就知道了 08/21 10:18
e1281251: 好懷念…鹹酥豬 08/21 10:21
e1281251: 突然想到以前的 08/21 10:21
emao: 自從生意變好之後 品質已經有下滑的跡象 吃兩年多的經驗 08/21 10:32
feichai: 改天來吃吃看,哈克其實也不錯 08/21 11:23
iamaq18c: 看起來甜不辣非手工那種 賣到40有點高0.0 08/21 12:25
larle: 甜不辣是真的貴 08/21 12:28
larle: 哈克我只吃過雞排,不太喜歡 08/21 12:28
feichai: 我是喜歡哈克的地瓜跟鹹酥雞,給你參考 08/21 14:21
larle: 收到^^ 改天來試試 08/21 14:39
wallacetop: 甜不辣 中壢夜市的亨德利超好吃 08/21 16:23
wallacetop: 可惜它不常營業 08/21 16:23
F55739: 老闆兒子在就不好吃,因為他兒子技術未純熟 08/21 20:44
larle: 那天是老闆炸 貌似兒子的人在唱名 08/21 21:48
deadangel111: 喔 我好像有推過這間 08/21 22:50
deadangel111: 不過我都吃豆干 從4個10圓漲價變成3個10圓了 08/21 22:51
deadangel111: 不過這間確實是比較油 08/21 22:51
deadangel111: 所以要吃的話建議吃豆干/鑫鑫腸/百頁豆腐 08/21 22:52
deadangel111: 其他的話要敢吃油的再點... 08/21 22:52
deadangel111: 他的百頁拿到的時候立刻吃最好吃,放一下下就會軟掉 08/21 22:54
kinds222: 推他們家的豆乾。真的是外酥內嫩超好吃 08/22 00:21
larle: 炸物我都會盡量現場先試一下,以免放冷了不準 08/22 09:43
minara: 豆干真的超好吃 從小吃到大 但年輕男生店員還是小老闆(? 04/13 21:43
minara: )態度好差 04/13 21:43
NTPUpigeyes: 這家雞腳是我吃過最優的(平常不愛吃雞腳) 05/19 12:28