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好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45315261 這間位於中壢元化路上的車的壽司屋,是中壢一間開滿久的日式料理店 車的壽司屋的餐點種類不多,只有捲壽司、手捲、握壽司、沙拉、生魚片和冷盤 價格落在40元到200元之間,店內用餐還有鮭魚豆腐味噌湯喝到飽 推薦車的壽司屋的捲壽司和沙拉,再配上熱呼呼的味噌湯還真是美味唷! 車的壽司屋的位置就在中壢元化路和延平路交叉口附近 店內的用餐桌數真的很少,只有少少的三桌而已,最多只能容納12個人左右 車的壽司屋的菜單,有捲壽司、握壽司、生魚片、手捲、沙拉和冷盤 握壽司、生魚片和冷盤的價格相對較貴,在150元上下 店內用餐有提供免費味噌湯喝到飽,湯裡滿滿的豆腐 如果是中午時段過來用餐的話,由於味噌湯剛煮好,會有很多的鮭魚肉塊唷 野菜沙拉(100元) 野菜沙拉有萵苣絲、馬鈴薯泥和苜蓿芽,上面會擠上美奶滋和蝦卵 從以前的老老闆時代,我們就很喜歡吃車?壽司屋的沙拉,充份拌勻後就可以開動了 這野菜沙拉因為美奶滋的關係,口感會變得滑順香甜 花壽司(80元) 一份花壽司總共有五片,外層用了蝦卵和海苔粉,看起來相當美味可口 夏天天氣熱不知道要吃什麼的話,來盤花壽司也滿不錯的 熟握壽司(160元/6顆) 車的壽司屋的握壽司有生握壽司、熟握壽司、蝦握壽司和鮭握壽司 熟握壽司應該是設計給不敢吃生魚片的客人而產生的 熟握壽司上面會有花枝、章魚和蝦子,都是已經燙熟的 握壽司的醋飯會捏成圓狀,與一般握壽司不同,所以這裡的握壽司數量是算「顆」的 但口感比較溼黏,魚料和醋飯中間的芥末放得滿多的,一口吃下,芥末嗆辣直衝鼻腔 比起生握壽司,這熟握壽司的口感和味道還是比較不合胃口,熟的咬起來會比較硬一些呀 ----- 中壢壽司|記憶中的老味道 味噌湯喝到飽|車的壽司屋 地址:桃園市中壢區元化路239號 電話:03-435-8747 營業時間:12:00–14:00, 17:00–20:30(賣完為止) ----- -- FB台北美食社團:https://www.facebook.com/groups/ILoveTaipei/ FB桃園美食社團:https://www.facebook.com/groups/ILoveTaoyuan/ FB新竹美食社團:https://www.facebook.com/groups/ILoveHsinchu/ FB台中美食社團:https://www.facebook.com/groups/ILoveTaichung/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.127.75 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1505621647.A.5AF.html
noblood: 推薦明太子手卷 料多到第一口都會掉到桌上 09/17 12:17
darkfantasy: 老師傅的時候很有名,傳給兒子後沒去吃過 09/17 12:21
dong1104: 下次去再試試明太子手卷,感謝n大的介紹 09/17 12:28
dong1104: 老師傅還在的時候,門口幾乎天天排隊 09/17 12:29
maderlay: 只能說換成兒子後,手藝還是有差,記得以前老老闆和他姊 09/17 13:21
maderlay: 姊?常在念他,那時就很心不甘情不願地做 09/17 13:21
scores: 只能說你晚來了幾年 09/17 13:39
cdpicker: 吃過一次就沒再去過了.... 09/17 13:59
NotUniqueSol: 次郎是本名嗎? 09/17 16:06
rong0616: 推 老老闆 09/17 16:17
baron422: 有次去老闆和女店員互罵超可怕 09/17 16:27
daidaim: 上次去吃煮味噌湯桌子上有4隻小蟑螂爬來爬去...就再不去 09/17 16:45
cartoonfishh: 老老闆時期 真的好吃價格又不貴 09/17 16:51
dong1104: 次郎好像是本名,聽說老老闆現在已經長居日本了 09/17 17:56
dong1104: 是女店員嗎?我們還以為是老闆娘 09/17 17:57
ORK: 很久沒去了~~但好像都沒人在排隊了 09/17 18:52
AWNESS: 5年前搬到海華 那時候只要假日都要排隊 我還排過40分鐘的 09/17 19:10
AWNESS: 這2年不要說排隊 連客滿都很難 09/17 19:11
orfan: 這家是不是開始兼賣涼麵了? 09/17 19:17
q504658: 住附近 常看到店員工作時出來抽菸再回去 09/17 19:23
yoyo3055: 人比以前少很多 09/17 19:39
jacklee60705: 老師傅的好吃...之後就沒再去過了 09/17 20:40
david115: 老老闆的手藝跟現在的握壽司變成顆的口感差很多,以前真 09/17 20:41
david115: 的是飯跟生魚片結合的很好,拿起來不會散,入口時又不會 09/17 20:41
david115: 過於緊實,以前非常常去,但新老闆接手後,雖然食材新鮮 09/17 20:41
david115: 度沒差太多,但吃過兩次都沒遇到老老闆那樣以前的口感 09/17 20:41
david115: 後就沒去了 09/17 20:41
psl7634: 惟一直得讚許的是外帶手卷 有用防潮包裝 09/17 21:17
psl7634: 女店員是他老婆或女友吧 09/17 21:17
kutkin: 現在水準不如以往吧 09/17 22:46
kutkin: 就沒地方可去的廚師只好心不甘情不願地接手 09/17 22:47
DanC: 沒以前好了,還要看老闆和店員的臉色...不推 09/18 00:03
beergap: 這家我覺得不行了 09/18 00:26
B9513208: 有人提供更好的嗎? 09/18 00:38
a350xwb: https://i.imgur.com/A8W0IUV.jpg 09/18 09:06
a350xwb: 有一次爬到這個 我就沒去過了 09/18 09:15
Lumia520: 換第二代之後水準有下降 09/18 11:02
zhong303: 推老老闆,換人後吃過一次就沒去過了 09/18 12:10
tingiy: 推以前 喝湯都在吃鮭魚肚 排隊速度也蠻快的 09/18 20:34
bosschen2001: 推老師傅那時期~ 09/20 17:36