[食記] 龍潭。永盛牛肉之家

[larle (努力上手!)]

   餐廳名稱：永盛牛肉之家
   消費時間：2018年/2月
   地址：桃園市龍潭區大昌路二段106號
   電話：[phone]
   營業時間：10:00-14:00, 17:00-20:30

圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2018/03/blog-post_7.html

    連假卻遇陰雨，索性改為覓食行程。翻翻手邊情報，決定到龍
潭來趟牛肉探險，便找老大拜訪在交流道鄰近的永盛牛肉之家。

　　店家有停車場挺方便，內用空間很大，甚至還有包廂。抄得包
括牛肉麵在內的不少推薦，然僅得兩人戰力，終究有些節制。

紅燒牛肉麵 110元  牛三鮮（小） 200元

    牛肉麵麵條咬勁尚可，牛肉有牛腩也有腱子肉，軟嫩度可且還
算入味。湯頭有紅燒鹹香但不至過重。

　　牛三鮮包括心管、毛肚和蜂巢肚，三者口感各有不同，再加上
爽脆的豆芽，提升了豐富度。調味類似薑絲大腸的酸勁，然沒有過
嗆問題。

韭香牛鬆包（小） 280元  清蒸山泉鱸 420元

　　韭香牛鬆包很有特色。口袋餅軟薄，麵香不明顯。中間是以韭
菜末、牛肉末、香菜末、洋蔥末、辣椒等拌炒而成的配料，加入口
袋餅內一併咬下，鹹香中帶花椒麻的重口味挺過癮。

　　清蒸山泉鱸的魚肉彈牙而鮮，微鹹的醬汁拿來提襯剛好。

　　整體而言，這裡的餐點未完全命中喜好，但尚可接受，原想試
的牛煎蛋因被漏了單而作罷。下次再來來試試龍潭其它較平價的牛
肉料理。


延伸閱讀：

桃園龍潭區。牛肉雄牛雜湯
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_5.html

桃園龍潭區．小陳牛肉麵
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/03/blog-post_6.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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      銀色的月光               映襯著星空的寬廣

      醉月池畔靜謐沁涼         路邊林間蟲鳴風揚

      一個人走在椰林大道上     高歌引吭

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※ 編輯: larle (123.204.18.5), 03/07/2018 14:14:12
推 waterfully: 吃過三次覺得還不錯  吃完飯聊天很久也沒趕人
→ waterfully: 不過我都吃合菜 牛肉麵倒是沒嚐過
→ larle: 我是查食記有人推薦牛肉麵  不然大概不會想到要點
推 wallacetop: 兩個人這樣吃，很會吃耶
→ larle: 真的嗎~~(遮臉~~)
→ larle: 本來還有抄到鐵板豆腐和土雞肉的說~~
→ ogisan: 推平東路一段185號的好品味牛肉麵(靠近金陵路口)
推 obi963: 這家合菜比牛肉麵出色
推 chichi120333: 好吃～推～
→ larle: 好品味有抄到推薦^^