推 darkfantasy: 我也覺得很傷荷包又吃不懂www 04/22 12:13
推 asouleater: 澳和來說,這樣的份量一千元算小貴但還能接受,只是澳 04/22 13:03
→ asouleater: 洲不是用A為分級,而是M,這點就很不專業。 04/22 13:03
推 asouleater: 要吃懂和牛,口袋要深,但更重要是運氣。連店家都不 04/22 13:06
→ asouleater: 見得懂多少的食材,又怎能期待他們能教你什麼呢。 04/22 13:06
推 gotta: 點過雞腿肉,我反應太乾不好吃,服務人員竟然回我「對呀雞 04/22 13:26
→ gotta: 腿肉本來就不好吃呀」 04/22 13:26
推 robbieulb: 覺得吃和牛不用太過拘謹,好不好吃比較重要 04/22 15:29
→ robbieulb: 又不是為了瞭解和牛才去吃的哈哈 04/22 15:30
推 lovecut: 這間不用動手烤大推 04/22 20:14
→ poulgi: 去吃了有點失望,和在日本吃的等級差太多,但價格差不多 04/22 21:58
→ Guyinkt: 吃過日本的都會被慣壞(舉手 04/23 01:02
→ larle: 會試著想在吃中學些什麼 食記寫起來才不會太空乏 XDDD 04/23 08:40
→ larle: 去日本吃還要加機票錢啊 Orz 04/23 08:41
推 asouleater: 澳和不能跟日和比啊,澳和的油香/肉味/口感都與日和 04/23 11:47
→ asouleater: 有很大差異。日本的便宜日和只有口感少了香氣,很容 04/23 11:47
→ asouleater: 易膩口,要找到好的日和也不是那麼容易的。 04/23 11:47
推 asouleater: 澳和與日和的差別很大喔,做日料會說吃不出來差距的, 04/23 15:03
→ asouleater: 這問題還蠻嚴重。至於商家提供的產地跟等級,即使提 04/23 15:03
→ asouleater: 供了證書,也還是個很難確認的問題。不過等級差太多 04/23 15:03
→ asouleater: 的話,也還是吃得出來的。不論小量進口的指定品牌牛 04/23 15:03
→ asouleater: 的話,台灣進口的鹿兒島,宮崎,近江,飛驒,大致上 04/23 15:03
→ asouleater: 都會有地區的特色。 04/23 15:03
推 robbieulb: QQ我沒說兩者沒差異啊…我只是說我會選澳和… 04/23 18:00
推 robbieulb: 我舌頭沒問題啦QQ只是覺得同BMS的價格我覺得吃澳和就好 04/23 18:02
推 asouleater: 如果造成您的誤會,我很抱歉。澳牛草味,美牛穀甜,和 04/23 18:52
→ asouleater: 牛清甜,各有各愛。我有朋友很喜歡澳牛,也有朋友獨愛 04/23 18:52
→ asouleater: 近江雌牛,無關優劣,純粹是喜好選擇而已。我是對文 04/23 18:52
→ asouleater: 中一句話”再好也要我吃得出來啊”感到質疑。 04/23 18:52
推 robbieulb: 我的意思是指~兩倍價格是吃不到兩倍的美味的 04/23 20:23
→ robbieulb: 台灣吃到的日和大多讓我覺得不如吃澳洲的就好這樣 04/23 20:33
推 asouleater: 味道與價值觀是因人而異,我就是日和>美牛>澳和。與 04/23 21:16
→ asouleater: 其要花錢吃澳和,還不如多花點錢吃日和,或者吃美牛也 04/23 21:16
→ asouleater: 可以。 04/23 21:16
推 ice117: 在日本吃和牛只覺得滿嘴油欸,實在無法理解和牛的美味 04/24 02:00
推 hehehahahehe: 吃過a5 覺得噁心 04/25 16:03
推 lordguyboy: 這間不優 另外台灣還是有好吃的日和店 只是不在中壢 04/25 21:32