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餐廳名稱:狄克牛排 消費時間:2019年/11月 地址:桃園市中壢區中山路548-550號 電話:03-4938895 營業時間:應該是午晚餐時段 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_407.html 偶然發現住處附近開了這家牛排館,外懸招牌寫著「自助吧多 樣選擇,就是不一樣」,讓人好奇到底有多少選擇,於是入內(也 太好拐!)。   這裡也是點排餐附簡易沙拉吧的概念。老大要了紐約克牛排, 自己則照例先選基本款雞排,排餐的鐵板麵可選擇油麵或烏龍麵。   接下來就是觀察一下所謂的「自助吧多樣選擇」。第一區為兩 款湯品,分別是玉米濃湯及味噌湯。玉米濃湯屬奶油偏重的濃郁款 ;味噌湯稍鹹且無湯料。   醬料區除蘑菇醬及黑胡椒醬外,大抵番茄醬、海鹽、玫瑰鹽、 牛排醬、黑胡椒及辣椒醬等,基本需求應該都有涵蓋。   炸物區為炸雞塊及炸地瓜,地瓜已灑梅粉,兩者表現一般。   吐司區有花生醬、巧克力醬及奶酥醬,沒有蒜醬著實令我扼腕 ,不嗜甜食的我只好放棄此區。   飲料區有冰奶茶、咖啡機、熱茶機(這較少見)、沙瓦和果汁 飲料機,常見的汽水機反倒沒有。試了果汁,極稀薄,熱茶機的奶 茶相對好些。 香蒜雞排 170元 紐約客牛排 430元 雞排的雞排有煎出酥度,但雞肉紮實少彈嫩亦無肉汁。附餐有 鐵板麵、青蔬及雞蛋,青蔬非冷凍三色蔬菜而是玉米切塊及綠花椰 菜。   紐約客牛排表現比雞排亮眼,選七分熟,軟嫩帶汁並有些許嚼 勁,或許五分熟也可考慮。   一路吃來,無法感受所謂自助吧多樣選擇這點,除了滋味一般 外,甚至比有些店家少了冰淇淋、生菜沙拉、甜點及水果等(當然 要看店家規模,不能一概而論),大概只有飲料的選擇相對多些。 不過牛排表現倒是不差,也許店家的多樣選擇是指牛排品項,只是 招牌上的斷句沒斷好。   延伸閱讀: 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上 我不知當時的月亮 是否也和現在一樣 我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.9.63 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1574958248.A.0CF.html ※ 編輯: larle (175.182.9.63 臺灣), 11/29/2019 00:24:39
spencer2567: 推一下誠實的食記 11/29 01:18
haochen99: 專業吃 11/29 08:52
B9513208: 推 11/29 10:26
wallacetop: 就是愛你的食記,不會誇張 11/29 12:53
s310213: 最後一段XD 11/29 13:12
lordguyboy: 中壢牛排就很牛好吃 其他都普通 11/29 15:08
parolu: 真的,樓主的食記我也覺得是最值得參考的 11/29 17:18
ABELL: 喜歡你的食記,贅詞少又誠實 11/29 18:10
a152508: 你的遊記很棒 好就好 不好就不好 11/30 13:36
a152508: 不會像一些明明難吃還硬要寫什麼還算不錯 恰如其分這種 11/30 13:36
a152508: 廢話 11/30 13:36
scores: 應該是賣自助吧的 就跟小火鍋主打滷肉飯 11/30 15:53
larle: 原來有「很牛」這家店 感謝情報^^ 11/30 22:44
larle: 其實也是文筆差 所以寫起來比較白話 XDDD 11/30 22:45
larle: 感謝大家不嫌棄 但我味蕾不專業 建議還是可以盡量親嚐^^ 11/30 22:45
parolu: 和文筆的關聯不大…時下多得是受邀吃免錢甚至收錢昧著良 12/01 13:49
parolu: 心寫出的浮誇食記…你的食記相較之下就中肯得多… 12/01 13:49
lizard95: 某些垃圾食記文筆更差還硬寫 12/01 16:46
lizard95: 相較起來大大的比較有參考性可言 12/01 16:46
larle: 感謝支持 我會努力加油 也會試著看能不能再專業一點^^ 12/01 23:52
anajal: 跟著拉大走就對了,拉大讓我見識到貴族世家龍岡店的強大 12/03 22:08