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圖文網誌版: https://reurl.cc/nV8kRv 以下純文字: 消費日期:2020/01 店家名稱:鮮味薑母鴨 店家地址:桃園市中壢區環中東路二段102號 店家電話:03-4375899 營業時間:週一到週五16:00-00:00;週六週日11:00-14:30/16:00-00:00 比起羊肉爐,薑母鴨我算是比較沒那麼常吃。 有吃的話,大概也是都選擇內壢車站的霸味薑母鴨或者是台灣番鴨牧場。 聽聞同事推薦這間鮮味薑母鴨,而且是很推,然後還不只一個人推,就趕在小年夜來一探 究竟啦! 店家位於中壢區環中東路二段上,店面不是很大,注意不要錯過。 主要賣薑母鴨與烏骨雞,斗大的招牌上寫著保證現殺 我們有事先訂位,所以入座時已經準備好在爐上了 薑母鴨特寫,我們五大兩小,點了半隻NT.700,鍋內滿滿的薑片及少許的枸杞。 點菜單,應該日子比較特殊老闆忙,今天沒有供應炒菜類。 麻油麵線 NT.50/份(圖片是一份,不算少),麻油味不是太明顯,上頭撒上很多油蔥,湯 汁多,吃來濕潤不乾,搭配店內特製的腐乳辣椒醬油很對味。 就點了半隻薑母鴨跟一些想吃的配菜 老闆們忙著處理鴨子,這裡也可以預約過年外帶,要進來前也看到客人扛走一箱。 兩小吃飯不吃,很好奇地跑去看老闆在做什麼,還看得很認真,老闆也很親切的與兩小聊 天XDD 整體而言,鮮味薑母鴨肉吃來新鮮,半隻裡頭還有鴨腱與鴨肝。 比起我前面提及的兩家,我覺得鮮味的湯頭屬薑味跟酒味都比較重的喔~ 個人不算是特別偏好薑母鴨,並沒有吃出這家太特別的之處,不過這餐吃下來,五個大人 才吃了1250元,也算是蠻便宜的囉。 人多的話,蠻推薦台灣番鴨牧場的,桌菜覺得CP值很高,吃了好幾次,下次有機會再來寫 。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.162.15 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1579796607.A.ABD.html
larle: 可惜我不愛酒味 番鴨牧場還不賴^^ 01/24 00:27
jk1982: 推台灣番鴨,肉嫩麻油香 01/24 08:59