[食記] 中壢。中央西路_協力集團香雞排

[larle (認命選擇保護自己)]

   餐廳名稱：協力集團香雞排
   消費時間：2020年/4月
   地址：桃園市中壢區中央西路二段125號（與新明路口的7-11騎樓）
   電話：[phone]
   營業時間：14:00-售完（未必準時開張）

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_82.html

　　協力香雞排並非沒吃過，但在一篇美味雞排詢問文章裡，卻有
眾多板友推薦了新明路與中央西路口的協力香雞排，而且店家還僅
售雞排一項。

　　感覺就很厲害。以前住在新明夜市一帶的我彷彿錯過了什麼，
於是下定決心拜訪。

　　初訪約莫下午三點，攤旁大排長龍。為何這時間有這麼多人能
夠有空閒排雞排，讓人不解（你還不是其中一員......）。因時間
有限無法久候，只好暫時撤退。

　　對吃的執著向來可怕，於是又找了一天前來。這天兩點十分左
右便抵達，店家推著攤車珊珊來遲，準備工作又花了十幾分鐘後才
正式才開張，儘管攤上的營業時間寫著下午兩點。

　　雞排一份六十元，要了一份，大概等候五分鐘左右取得餐點。
滿懷期待咬下，卻沒得到該有的驚喜。

　　店家為傳統的酥皮雞排，麵衣薄酥，雞肉厚實且醃過，可惜的
是並無肉汁。即便我無懼燙口，到手後立刻咬下，感受到的仍只有
略乾澀的雞肉，或許從照片上隱約可觀察出來。椒鹽粉香氣足而鹹
味重，來些辣粉會更適合重口味人士。

　　總算訪得的名店，幸好沒有太多感動，以後少了排隊的困擾。
華勛街上也有被推薦的協力雞排，列為下次目標。


延伸閱讀：

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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※ 編輯: larle (111.241.50.161 臺灣), 05/03/2020 00:36:47
噓 tzangyoung: 不要在講了 不想排隊
推 JamesHunt: 推，快來排隊！
噓 xxxrecoil: 別過來排隊啦...
推 Snowyc: 協力一直以來的強項都是副食，米血甜不辣都炸得很好，在不
→ Snowyc: 同縣市吃過幾次都是，雞排倒是殊無可觀之處。
→ Snowyc: 南勢國小附近有間炸雞王，算是南勢少數的脆皮類炸物，價錢
→ Snowyc: 不算便宜，若L大有空可一試。
推 andy89202033: 我也排過一次 真的還好
→ wallacetop: 我還真沒吃過，看到人這麼多就放棄
推 JOGIBA: 協力沒肉汁那還當協力幹嘛?
→ bluesky2: 跟我一樣 吃過一次就覺得 根本普普 被炒作起來的一家店
→ bluesky2: 因為生意好 油溫掌控差 麵皮還沒反潮就炸 最後結果就是
→ bluesky2: 麵皮吃油 麵皮跟肉分離 協力還有福州二街那邊分店
→ bluesky2: 下次可以試看看
→ jk1982: 這家一般般，神奇的是排隊人潮洶湧
→ darkfantasy: 因為太多人排所以火候掌控變得很差，以前是值的的，
→ darkfantasy: 現在就ㄏㄏ
推 clhsjake: 內壢忠孝路的也可以試試
→ sampo10102: 炸雞王覺得很普欸
→ A10JQK: 普。。這也有人推
推 jacklee60705: 認真覺得這家普，不懂這麼多人排的原因
推 deadangel111: 其實我也專程去過這家一次 我覺得還好
→ deadangel111: 只是這家真的超多人 這在中壢算是除了地瓜球外我唯
→ deadangel111: 一不知道在排啥的店...
推 tupacshkur: 這家排得很誇張
推 chengs: 真的道地的協力在市區，原諒我自私不透露
→ larle: 查了炸雞王  google評價有點慘烈@@
→ larle: 協力查了一下  好像是在福州一街?
→ larle: 情報抄抄抄  繼續吃下去  我就要集滿協力分店了 XDDD
推 scores: 中原夜市也一家協力 普通
推 superprada: 南勢那家炸雞王，不行，不ok
推 YUYENHU: 夜市的協力雞排好吃的時候真的很好吃
推 monologist: 好奇想請問哪家是有肉汁的,想去試看看
推 redbean1230: 內壢忠孝路協力雞排+1，個人覺得它魷魚跟百頁也好好
→ redbean1230: 吃
推 redbean1230: 這篇的天橋下雞排以前真的很愛，很好吃，下班時間夠
→ redbean1230: 的話會到夜市特地買，但這兩年真的沒買過了，而特地
→ redbean1230: 跑到內壢..希望作者有機會可以試試看
推 redbean1230: 剛看到南勢炸雞王(全聯對面)，前幾週嫂嫂推薦去吃過.
→ redbean1230: ..嗯，個人口味不同吧？覺得皮很厚偏硬..只有雞翅覺
→ redbean1230: 得還算好吃耶！
推 RalphHsu: 這是初代雞排的原始美味
推 PitrN: 這篇天橋下雞排超讚啊，新明人小時候超愛，後來到台北生活
→ PitrN: ，近期回家有再去吃，覺得還是一樣好吃啊！
推 dodoyeh: 我也是覺得過譽了，排心酸
推 taiwancom: 華勛市場的略乾些，但不難吃
推 narrenschiff: 金陵路跟和平路交叉口，清心隔壁的協力不錯
→ larle: 感謝金陵路協力情報  真的快集滿各分店了@@
推 Teemo5566: 這家協力有協力味 不過個人覺得最有協力味的是榮安十三
→ Teemo5566: 忠孝路跟中原那兩家我都覺得沒有經典的協力味
→ Teemo5566: 我覺得最經典的協力味 是龍岡圓環那家
推 ssnight: 金陵和平路口那家個人還蠻喜歡的
推 liuedd: 內壢我推成章二街的協力，這家協力不只脆又多汁肉又軟
推 scores: 今天經過西園路口有開一家
→ scores: 新開的大店面 啓英蛋餅那條路轉角
→ larle: 什麼是協力味@@?
→ larle: 是種好的味道嗎@@?
→ larle: 感謝成章二街協力情報^^
→ larle: 沒想到現在還可以有新開的協力分店~~
推 JamesHunt: 靠北，協力味wwww
→ JamesHunt: http://i.imgur.com/Y1H5fnC.jpg
推 redbean1230: 成章二街是忠孝路協力老闆娘的女兒開的，有時忠孝路
→ redbean1230: 買不到人太多我也會去成章二街XD
推 ilooku: 真心推薦，中壢火車站內炸雞大獅
→ ilooku: 我給他評價非常高
→ larle: 感謝炸雞大獅情報^^  關於它的評價好少