[食記] 中壢。炸雞大獅

[larle (認命選擇保護自己)]

   餐廳名稱：炸雞大獅
   消費時間：2020年/6月
   地址：桃園市中壢區中和路139號（中壢車站大廳）
   電話：[phone]
   營業時間：06:30-21:30

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/blog-post_10.html

    若非熱心板友給予情報，壓根不曉得在中壢車站大廳的角落裡
，有著這樣一家炸雞店。皺著眉頭，忍受著中壢車站周遭惡臭的氣
味，來到大廳找尋美味炸雞，內心一陣違和感。

　　這裡除了炸雞外，也有搭配中式蓋飯，櫃前另有三明治類供選
擇。保溫櫃裡有些現成炸物，若沒有想要的品項，就得花些時間等
待現炸。

臻寶炸雞（小） 65元  獅王腿排 69元  極餓獅排 69元

    當天炸雞現量不足，因此拿到現炸款。如你有幸拿到現炸款，
請務必馬上開吃。酥脆麵衣包裹入味微甜多汁雞肉，再加上鹹香適
中的椒鹽相佐，讓人回味無窮。後來返家再吃，滋味依舊，就是肉
汁和麵衣的酥脆度會比現吃稍微遜色。炸雞未帶骨也是優秀處。

　　腿排無骨帶皮，大塊厚實彈嫩微帶汁，麵衣厚薄不一，但大抵
酥脆不油膩。

　　後來回訪買了極餓獅排，看起來比腿排大塊，但一部份是因為
帶骨，一部份是麵衣裹得比腿排再厚些。麵衣部份區塊太厚而顯得
嗑嘴，肉質可接受，彈實不柴澀。

    一路吃來，現炸炸雞甚是美味，腿排尚可（非現炸），雞排（
非現炸）中規中矩。查詢桃園板及中壢板板友心得，幾乎一面倒負
評，不知是店家品質參差，還是純粹自己太好養的關係。


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桃園全區食物地圖總整理
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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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※ 編輯: larle (111.241.51.134 臺灣), 06/10/2020 23:41:07
→ Honoeye: 目前還沒去試就是因為保溫
推 ymcheung: 這間主打清真認證 覺得很有趣 XD
推 bluesky2: 看起來應該是不錯啊 炸物還是要現點現炸 保溫真的不行
→ bluesky2: 肯德基的炸雞也是 保溫跟現炸 那是兩回事
推 QQKENNY: 有妹有推
→ larle: 感覺只要願意等  應該可以請老闆現炸
→ larle: 我倒是沒留意到什麼妹@@
推 MoonAthenaX: 我覺得很好吃耶 每次去搭火車必買
推 GaryHarris: 高鐵那邊也有一家炸雞大獅
→ wallacetop: l大，下次除了拍招牌，也可以拍拍店員（誤....
推 bhmtkkk1234: 外籍很多 清真認證代表很看重他們 不錯
推 ilooku: 這間雞排非常好吃，我認為很有誠意，醃的入味又不會太鹹，
→ ilooku: 有厚度肉不柴皮又脆，重點很乾淨，69這個價位我覺得很可以
推 Shirley: 杏鮑菇超難吃...沒想過杏鮑菇可以炸到這麼難吃 QQ 炸雞
→ Shirley: 還可以
推 jayahting: 外送都只點雞排 好吃 原來還有蓋飯啊
→ larle: 我拍照都怕被發現  要拍店員有難度 XDDD
推 Snowyc: 中壢車站周圍不至於到惡臭吧？
→ larle: 那天從旁邊走到階段要進大廳  很重的尿騷味
→ larle: 階梯
→ larle: 隔天再去時還是聞到
推 Zoo3: 申請清真認證還蠻聰明的~中壢樹林印尼移工多的地方生意很好
→ Honoeye: 下方電箱旁的草叢會有人尿尿
推 defective: 現炸的時候好吃，遇到保溫的就很難吃了。碰運氣的一家
推 maxsdtime: 其實蠻好吃的
推 wdv297: 買過高鐵的幾次，覺得現炸雞腿排好吃，但不推飯，煮到黏在
→ wdv297: 一團