[食記] 中壢。618小館

[larle (認命選擇保護自己)]

   餐廳名稱：618小館
   消費時間：2021年/5月
   地址：桃園市中壢區龍東路255巷194號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00-14:00, 16:00-21:00, 六日公休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/618.html

    或許是疫情因素，這天想拜訪的店幾乎都未營業，就這麼一路
從復興路覓食到龍東路，直至618小館才成功購餐。

    這家店是因炒飯店食記而得到的情報，聽說炒飯和炒菜類都不
錯。照例點份蝦仁炒飯做比較，再追加炒牛肉和酸辣湯。

蝦仁蛋炒飯 75元  炒牛肉 120元  酸辣湯（小） 35元

https://i.imgur.com/HURCPxd.jpg

    炒飯鍋氣足，但米飯偏溼軟，調味主要來自醬油，蝦仁是個人
不愛的發泡蝦仁。

https://i.imgur.com/5pre0YR.jpg

    炒牛肉的牛肉似乎經抓醃過，口感較軟肉味少。空心菜很嫩，
醬汁有點鹹。

https://i.imgur.com/VjhDruz.jpg

    酸辣湯賣相奇妙，有點像勾了芡的蛋花湯。湯料以未打散的成
塊雞蛋為主，湯頭微酸，沒什麼酸辣湯氣質。

    一路吃來與喜好有別，光用發泡蝦仁這點就不如李家或是荃記
的炒飯，也可能是自己沒有點到招牌品項的關係。


延伸閱讀：

桃園中壢區。炒飯店 炒飯專門店
https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/blog-post_74.html

桃園中壢區。李家美食
https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_68.html

桃園中壢區。荃記美食園
https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_25.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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※ 編輯: larle (111.241.86.16 臺灣), 05/26/2021 15:20:06
推 asouleater: 這家只有椒麻雞夠水準，而且應該是老師父離開，所有
→ asouleater: 味道都不行了
推 mixmaster: 樓上是說267?
→ hdxyz: 這家炒飯不錯吃
推 pizzaorz: 這家沒椒麻雞吧，前天去吃了牛肉炒飯跟豬肝炒麵，炒飯沒
→ pizzaorz: 以前好吃，豬肝還是很嫩不錯吃，但炒麵濕軟了 個人比較
→ pizzaorz: 喜歡吃有口感的
推 asouleater: 啊！真抱歉，我說的是267 xd
→ larle: 我還抄到一個369小館
推 hom0828: 這間可能超過10多年，以前在龍岡路、龍門街口，我記得夫
→ hom0828: 妻、兒子（幫忙），很認真靠自己打拚的店。
→ hom0828: 我以前常去吃宵夜，搬到龍東路255巷就少去了。
推 pp771017: 369餛飩系列很好吃 不過外帶建議點乾的
→ larle: 369我抄到蒸餃餛飩雞肉飯酸辣湯等等一堆
推 yukihananyan: 369的蝦仁蒸餃我覺得還不錯
推 lee4370101: 這家我都吃茄汁炒飯，符合我的小朋友口味