[食記] 中壢。一軍飲食館

[larle (認命選擇保護自己)]

   餐廳名稱：一軍飲食
   消費時間：2021年/11月
   地址：桃園市中壢區新中北路215號
   電話：[phone]
   營業時間：10:30-14:30, 16:30-21:00

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_10.html

    在漁人傑炒飯食記裡，有板友提及一軍飲食。抵達發現店門懸
著農糧署炒飯比賽得獎布條，讓人頗為期待。

    炒飯口味甚多，炒飯外的料理也不少。抄得幾款推薦，分次品
嚐。內用有提供免費冰紅茶，試了一下，茶味甜度可接受。

酥皮炸排骨飯 95元  蝦仁蛋炒飯 90元  無骨雞腿排 75元

https://i.imgur.com/umalvQP.jpg

    排骨飯有四樣配菜，分別為煎蛋、海帶、高麗菜及油豆腐，奇
妙的是青蔬類調味反倒比煎蛋及油豆腐重。米飯有淋些許肉臊滷汁
，不過肉臊偏肥帶膩。炸排骨麵衣酥但易皮肉分離，排骨肉紮實且
醃得入味。

https://i.imgur.com/izoDHAy.jpg

    二訪嚐試炒飯，習慣點蝦仁炒飯做比較。炒飯鍋氣尚可，蝦仁
為發泡版本。怕外帶失口感，在到手後立刻品嚐，米飯竟意外溼軟
。炒飯預設為微辣，僅是刺激感而無提香效果，不吃辣者請記得提
醒店家。

https://i.imgur.com/yKYWOzL.jpg

　　對炸排骨印象不差，因此又嚐試雞腿排，整體大同小異。去骨
雞腿排醃得入味，邊緣處炸得稍乾。麵衣酥脆略吸油，皮肉同樣易
分離。

　　有些期待的炒飯，卻沒有嚐到任何驚豔點，不曉得是否水準不
穩。倒是店家對網路負評多有誠意回應，讓人印象挺好。


延伸閱讀：

桃園中壢區。漁人傑炒飯
https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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※ 編輯: larle (118.161.108.84 臺灣), 11/10/2021 14:49:05
推 ohbecome: 排骨飯要95元喔？額……我一直以為是做學生生意吃粗飽
→ ohbecome: 的店
→ Guyinkt: 這樣的排骨便當似乎也是太貴了….
推 ting19860427: 真心覺得它的炒飯還好，兆邑比較好吃
→ larle: 看兆邑的網路評價似乎退步了@@?
推 babyalley: 吃過幾次 就學生餐廳不好也不壞
推 yuenru: 诞間是學生的愛店我覺得也小貴了一點點…
→ yuenru: 這
推 zeephine: 我記得學生證有優惠 以前常吃這間還可以啦
推 ai16: 這排骨飯讓我想到多年前中原網咖街一家快餐
推 wewe10112: 中原附近價位四年前就差不多這樣了，大概就是宜珍跟伯
→ wewe10112: 樂是真的學生價
→ wewe10112: 唐品 農家飯那些幾年前的學生也不太進去了，後來也都不
→ wewe10112: 見了
推 a5401920: 學生價要說應該是小福便當吧
推 danielwu13: 炒飯超級的普通，而且是普通到沒有任何一個記憶點
→ danielwu13: 兆邑炒飯超級死鹹...難吃