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餐廳名稱:李銘記 消費時間:2022年/1月 地址:桃園市平鎮區金陵路五段2號 電話:03-4602850 營業時間:10:00-19:30, 週一休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/blog-post_24.html 這天難得有機會品嚐烤鴨,本想拜訪楊梅的港龍燒臘,但查看 菜單似乎僅賣全隻烤鴨,而非自己預期的一鴨兩吃,於是轉戰金陵 路李銘記。   在中壢烤鴨討論文裡,常見李銘記名號,這天到訪時果見排隊 人龍,幸好已先電話訂餐不致久候。半隻烤鴨售價三百二十元。 https://i.imgur.com/CeTBCFc.jpg 片鴨鴨皮薄,部份帶點脆度,鴨肉溼潤且入味,就是鴨脂香少 了些。 https://i.imgur.com/1qxJOOX.jpg 包鴨餅皮帶厚度嚼勁,不是那種易破損的潤餅皮。附了蔥段和 甜麵醬,甜麵醬竟然還有自家的包裝。 https://i.imgur.com/JAm4dAT.jpg 炒鴨骨鍋氣挺好,香辛料下得大方,蒜味逼人,如我般大蒜愛 好者應該能吃得過癮。醬汁足味不死鹹,鴨肉易啃無乾柴感。 一路吃來表現不差,與四季烤鴨相較,這裡更貼近個人喜好些 。楊梅的港龍燒臘烤鴨及京家饌烤鴨情報留待下回再解。 延伸閱讀: 桃園中壢區。四季烤鴨 https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_2.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.172.3 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1642955970.A.4B0.html ※ 編輯: larle (118.161.172.3 臺灣), 01/24/2022 00:40:23
scores: 李銘記好吃 但是中壢店倒了 平鎮店有點遠 01/24 03:29
lizard95: 聽說山子頂有家不錯的 01/24 07:30
loveapple33: 求樓市詳址 01/24 07:42
loveapple33: 樓上 01/24 07:42
WJHinbbs: 山仔頂在大馬路邊的就金豐烤鴨了吧 01/24 07:58
s310213: 原來曾有中壢店@ @ 這間好吃 01/24 08:03
joingmuh: 楊梅的京饌鴨雖貴但好吃,推 01/24 08:26
s95168: 普 01/24 08:47
BDUUU: 這間我超愛 01/24 09:16
RedLiam: 大馬路邊不是很多空污嗎 ? 01/24 10:38
yuenru: 烤鴨在十字路口就是賣香味的........ 01/24 11:13
skdoco: 我們家在山仔頂,都吃益旺烤鴨(工二路口),還沒試過金豐~ 01/24 11:44
colalight: 這家以前的愛店 但漲價很多而且覺得品質沒以前好了 01/24 11:46
sampo10102: 三仔頂金豐還不錯 01/24 11:46
mucle: 京家饌很不錯,肉質頗嫩 01/24 12:14
kern152692: 我家都買益旺烤鴨 超讚 01/24 12:23
rzhen777: 益旺烤鴨 吉利匠烤鴨 好吃 01/24 12:57
tankking2002: 平鎮店買過一次鴨肉偏硬,炒鴨骨不夠味 01/24 16:05
tankking2002: 建議L大嘗試看看監理站對面的那一家,比李銘記優 01/24 16:05
GRR: 這間不是我的菜 金豐比較合我味口 01/24 16:23
GRR: 監理站對面的也不錯 01/24 16:23
tupacshkur: 中壢監理站斜對面的生意很好 01/24 17:05
Qzzzz: 他們家味道變了,炒鴨架也沒有以前香 01/24 18:45
larle: 感謝金豐, 益旺, 吉利匠和味家香情報^^ 01/24 21:40
Yzfjun: 這家好吃 以前常跟同事買半隻 直接在對面的小7內用 01/25 00:05
Yzfjun: L大 龍東路的味家也可試試看 01/25 00:05
larle: 感謝味香情報^^ 01/25 00:25
qaz79191: 我也吃益旺 01/25 07:56
ohbecome: 這家好吃 最近都吃這間 中壢的都還好 01/25 14:00
ohbecome: 但重點是 狂漲價 8個月漲一次……一次漲30元 01/25 14:02
bluesky2: 金豐圖片看起來是蠻不錯的 皮有烤到澎起來 01/25 14:28
bluesky2: 坊間很多都是黏在一起 這種就很普通 不會脆 01/25 14:29
kingofnaive: 中原男宿旁的八方來烤鴨,炒鴨架好吃! 01/25 19:58
GodMune0608: 龍東路上的味家是我國小同學家開的店 01/25 21:39
larle: 感謝八方來烤鴨情報 網路評論分數好高!! 01/26 00:07
w6523520: 益旺跟金豐 各有擁護者XD 01/26 00:34
iluvcorn: 之前點炒鴨架小辣差點沒被辣死QQ 全家人吃到嘶嘶叫 01/26 07:49
larle: 我那天是沒有加辣 01/26 10:24
K7: 李銘記味道變很多,以前皮很脆很入味,現在又貴又普通..可惜了 01/26 14:52
ohbecome: 前天又跑去買李銘記,好吃啦 01/27 09:19