推 seiyu1989: 烤鴨結束了！ 02/12 12:44
→ larle: XD 有些遠的暫時沒辦法跑 02/12 13:37
推 ling621: 叫作粄的食物確實都比叫作粿的好吃 02/12 17:37
推 larcreal: 這家好吃 02/13 10:23
推 roanne020: 阿姨人很親切！自己做的辣椒也好吃 02/17 13:34
推 roanne020: 切仔麵個人很推薦！ 02/17 13:37
餐廳名稱：古都碗粿
消費時間：2022年/2月
地址：桃園市中壢區大勇一街40號
電話：03-4566178
營業時間：11:30-20:30, 週一休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_12.html
在姐妹麵館食記裡，有板友提及隔壁的古都碗粿，這天趁空一
訪。
店家料理挺多元，除碗粿外，還有多種麵食、糯米腸、滷肉飯
、土魠魚飯、湯品及小菜等。抄得碗粿及滷肉飯推薦，可惜碗粿還
沒做好，便改點糯米腸。
滷肉飯（小） 30元 糯米腸 65元
https://i.imgur.com/Ed6oXnF.jpg
滷肉飯的肉臊為肥肉丁，肥肉化口，但因滷汁偏淡而微膩。滷
汁較甜。
https://i.imgur.com/VWkzHFI.jpg
糯米腸的糯米口感稍軟，香氣調味尚可，花生軟綿。總覺略有
腸臊，只是吃完回想才發現忘了注意是否為真腸衣。一旁放置些許
小黃瓜片，甜酸爽脆。
白玉蘿蔔湯 35元 滷腸頭 60元 油豆腐 20元 滷蛋 15元
https://i.imgur.com/vuM2qDL.jpg
蘿蔔湯的蘿蔔透而不軟，湯頭有味不過重，胡椒味明顯。
https://i.imgur.com/aCO0tiz.jpg
油豆腐軟嫩無硬皮，但和滷蛋一樣都沒入味，需靠帶甜油膏提
點，不妨跟店家要點辣椒增味。滷腸頭有嚼勁且相對入味，略有腸
臊然而不至礙口。
整體而言，對老闆娘的親切熱情態度比食物印象深，或許碗粿
比較值得一試，留待大家親身感受。
延伸閱讀：
桃園中壢區。姐妹麵館
https://iamlarle.blogspot.com/2021/12/blog-post_74.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.161.135 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1644595650.A.CF9.html
※ 編輯: larle (118.161.161.135 臺灣), 02/12/2022 00:08:18