[食記] 中壢。局外人

[larle (認命選擇保護自己)]

   餐廳名稱：局外人
   消費時間：2022年/3月
   地址：桃園市中壢區自忠街66號
   電話：[phone]
   營業時間：五六日 14:00-19:00

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_3.html

    在安德尼斯食記裡，有板友推薦局外人的檸檬塔。查了一下店
家販售各種塔類為主，且似乎只能先預訂再自取，但懶人如我決定
碰碰運氣。

    進店時甜點櫃裡品項不少，詢問確定能現場購買令人欣喜。抄
得檸檬塔、藍莓塔和生巧克力塔推薦，但總覺得草莓塔再不吃就要
過季了，便先放棄藍莓塔。

檸檬塔 90元  草莓塔 140元  生巧克力塔 120元

https://i.imgur.com/DGTnT4h.jpg

    店家的塔皮表現不一，檸檬塔皮軟中微脆，草莓塔塔皮酥脆感
就明顯些。檸檬塔用的是九如檸檬，酸度明顯香氣一般，沒有刨檸
檬皮提點，上頭的奶油略帶膩感。

https://i.imgur.com/OLNcLUj.jpg

    草莓塔是用大湖草莓搭配香草卡士達內餡及手工熬煮草莓醬，
草莓品質尚可，香草卡士達醬甜度對我而言過高，只得邊皺眉邊設
法入口，草莓醬角色略缺。奶油品質同前述。

https://i.imgur.com/PZWCYPf.jpg

    生巧克力塔用的是70%的比利時苦甜可可，還放了玫瑰花碎點綴
視覺。這款很看個人喜好，必須能接受偏苦的巧克力滋味。

    以個人喜好來說，這裡的塔類視覺上的效果比味覺好，然而網
路評價高達四點七顆星，相信應該還是適合不少人的甜點味蕾。


延伸閱讀：

桃園中壢區。安德尼斯烘焙坊
https://iamlarle.blogspot.com/2021/12/blog-post_12.html

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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※ 編輯: larle (118.161.176.245 臺灣), 04/03/2022 16:46:03
推 zhong303: 這間好吃，我愛檸檬塔
→ higoodman: 吃過覺得塔皮太過餅乾，餡是好吃的
推 zag46900: 他的裝潢經過都讓人覺得要倒的感覺
推 lalatwo: 塔皮不行，整體來說沒有記憶點的甜點
推 ang5050000: ig有家叫森甘滴的檸檬塔在育達可以面交超好吃～目前
→ ang5050000: 桃園吃到最好吃的
→ larle: 我查到臉書寫全面取消面交 Orz
推 Ptte: 臉書寫取消面交，但是IG寫可以面交，連四月出貨日都有
→ larle: 我再來思索一下  沒店面的都覺得好懶 XDDD
推 mapxu664: 這家個人感覺普通，路過買還可以，沒必要特別去
推 gotogether: 中壢高商後面的塔塔家滿好吃的，塔皮很不錯
→ larle: 感謝塔塔家情報