[食記] 平鎮。御富雞脆皮炸雞

[larle (認命選擇保護自己)]

   餐廳名稱：御富雞脆皮炸雞
   消費時間：2022年/6月
   地址：桃園市平鎮區義民路220號
   營業時間：14:00-19:30最後一次起鍋, 週三公休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post_19.html

    在中原夜市湯翅食記裡，有板友提及春華青草茶附近的炸
雞。即便有其它板友提供的店名，網路上仍然找不著任何資料
，剛好讓自己來製造第一筆。

    這裡的炸物品項跟多數店家大同小異，自己按慣例點了炸
雞三寶：雞翅、雞腿及腿排。

雞翅 20元  雞腿 35元  腿排 30元

https://i.imgur.com/5mEjhWi.jpg

    炸雞麵衣酥脆有味且無油，椒鹽鹹香足，雞肉也都有醃入
味。

    三者肉質表現不一。雞腿自然是最嫩者；雞翅中規中矩；
腿排個人不推薦，個頭小又炸得太乾硬。有板友提及會有肉汁
，為免久置失準，特地到手後先在路邊小試，倒是沒有嚐到肉
汁。

    最近拜訪過的幾處炸雞攤，儘管店名皆不同（御富雞、正
龍、正騰和），但產品滋味、招牌字樣、販售品項都很類似，
甚至雞的圖案根本一模一樣，不曉得究竟有沒有關聯性。


延伸閱讀：

桃園中壢區。實踐路日新路口湯翅
https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post.html

桃園中壢區。正龍脆皮炸雞
https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_4.html

桃園中壢區。正騰和脆皮炸雞
https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_3.html

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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推 lineage318: 推L大，又吃到我家附近的店了
→ larle: XDDD