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餐廳名稱:港龍燒臘 消費時間:2022年/8月 地址:桃園市楊梅區環東路462號 電話:03-4883968 營業時間:10:30-14:00, 16:30-20:00, 週日休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/08/blog-post_5.html 曾有老饕板友提及近期嚐過較滿意的烤鴨,是位在楊梅的 港龍。原以為是烤鴨專賣店,一查才發現其實是間賣燒臘的。   不確定三寶或四寶飯的內容為何,深怕又漏掉燒肉、叉燒 、油雞和烤鴨的任一項,索性忍痛直上五寶飯,再單切一支鴨 腿。 港龍五寶飯 130元 鴨腿 120元 https://i.imgur.com/2c3ePWn.jpg
  便當有四樣配菜,不能選(或至少沒叫我選)。配菜為韭 菜炒蛋、大白菜、瓜仔紅蘿蔔丁及海帶,鹹淡和用油量在可接 受範圍。米飯煮得還行,醬汁很下飯,份量又淋得適切。油蔥 給得較少,不易突顯滋味。   五寶飯的主菜為叉燒、燒肉、燒鴨、燒雞(我以為會是油 雞)及香腸,份量有點少(燒肉、叉燒、香腸各只有兩片,雞 肉和鴨肉各約三塊)。叉燒偏瘦;香腸燒臘味較明顯而非偏甜 款。燒肉有合喜好,皮脆瘦肉不柴又有鹹香。燒鴨皮薄無脆, 鴨肉入味彈實。燒雞感覺像蜜汁烤雞,雞皮帶點甜香。 https://i.imgur.com/XEhYhIy.jpg
  鴨腿表現比便當裡的燒鴨好些(當然)。鴨皮富脂,不過 同樣沒有脆度而微韌,鴨肉彈嫩。   整體而言對燒肉和鴨腿印象較好,只是未到值得專程拜訪 的程度。本想順訪鄰近的黑白冰沙豆花,可惜公休命犯,只能 擇日再來。 延伸閱讀: 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.132.167 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1659684509.A.FEB.html ※ 編輯: larle (118.161.132.167 臺灣), 08/05/2022 15:29:06
s310213: L大真的超會撞公休的XD 08/05 15:44
danielwu13: 份量好少喔 08/05 16:27
larle: 我也不想~(淚~) 08/05 20:13
jean78815: 好吃,這家常吃,可惜蔥醬輸中壢九龍一些 08/05 20:23
bluesky2: 抱歉 這家已經不推了 好像是師傅換人了 鴨腿變糟惹 08/06 13:35
bluesky2: 而且這家很不會做生意 價格已經比一般燒臘店貴 但油蔥 08/06 13:38
bluesky2: 要多一點 卻不肯 甚至配菜少兩道跟他換油蔥也是 08/06 13:39
bluesky2: 不然之前鴨腿配燒肉 真的是少數店家 兩樣都很滿意的 08/06 13:41
monkeywife: 楊梅區的話我想推‘’珍好記正宗港式燒臘‘’,燒肉我 08/06 13:50
monkeywife: 覺得很值得試試喔,其他的就平均好吃,但因為我是外送 08/06 13:50
monkeywife: 平台叫的,實際店家沒去過,不知道店家服務跟衛生怎麼 08/06 13:50
monkeywife: 樣 08/06 13:50
monkeywife: 只是外送送來後,燒肉的皮居然還是脆脆的 讓我覺得很 08/06 13:51
monkeywife: 驚訝,但稍微重口味一點 08/06 13:51
Forcast: 以為名字是中壢港龘 08/06 17:10
bluesky2: 珍好記剛去吃了 不太行 比港龍還差 鴨腿偏瘦皮也普通 08/06 17:32
bluesky2: 燒肉切的很奇怪 只有1公分寬的長條型 完全吃不太出來 08/06 17:34
bluesky2: 燒肉的脆皮 港龍的燒肉贏很多 可惜師傅疑似換了 08/06 17:34
larle: bluesky2大行動力真強!! 08/06 20:53
lovemoon1011: 這家已經是楊梅最好吃的燒臘店了,其它間慘不忍睹 08/07 00:02
blue28082: 最近的燒鴨很腥,應該是師傅不同了,不推這家,難吃 08/07 01:00
yan18079: 大推“珍好記”,油雞跟香腸真的好吃,它的配菜也很厲害 08/14 19:42