[食記] 中壢。新陶芳

[larle (認命選擇保護自己)]

   餐廳名稱：新陶芳
   消費時間：2022年/10月
   地址：桃園市中壢區中大路170巷19-5號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00-14:00, 17:00-21:00, 週一休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/10/blog-post_13.html

    在中壢年菜推薦文裡見得「新陶芳」名號，儘管沒有購買
年菜需求，貪吃的我還是立刻抄下。依導航指示往中央大學校
區內前進讓人一度困惑，直到轉進小巷才豁然開朗。

    店家似乎以團客和宴會為主，平日中午前來根本包場，一
度還怕店家不接散客。抄得鹽焗雞和咖哩軟紅蟳推薦，可惜咖
哩軟紅蟳是十人份的量，唯有作罷。以下餐點均為小份價格，
入座後有提供免費熱茶。

鹽焗雞 280元  紅燒牛腩 220元

https://i.imgur.com/xM1L7xo.jpg

    鹽焗雞油鹹香均足，不佐沙薑油鹽也很夠味。雞皮彈嫩，
雞胸肉處微澀，但還不至於礙口。

https://i.imgur.com/PwyaBpe.jpg

    紅燒牛腩被店員提醒偏硬，以為是客氣話，想不到真的頗
需要咀嚼，牙口不好的人不適合。紅燒湯汁鹹辣不算太重，底
層舖了大白菜，爽脆入味。

客家炒麵 100元  鳳梨蝦球 280元

https://i.imgur.com/PvVkyge.jpg

    客家炒麵不會太軟爛，醬汁調味足，鍋氣挺好，稍油。

https://i.imgur.com/VhnpGwG.jpg

    鳳梨蝦球的蝦子沒有明顯發泡感，麵衣薄，表面酥脆度
稍缺。美乃滋擠的份量還算適切。

    餐後有附小碟芭樂，香甜爽脆。

    以個人喜好而言，這裡的料理不算驚豔亦無地雷，寬廣
的用餐空間及免費停車場為優勢。沒能嚐得的咖哩軟紅蟳便
留待下回。


延伸閱讀：

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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推 B9513208: 老實的店員
※ 編輯: larle (36.231.205.173 臺灣), 10/13/2022 16:54:02
推 Frobel: 這家的雞 老字號 味道也不錯
推 Guyinkt: 喔喔喔真沒想到中壢也有新陶芳
推 a8330028: 因為宗親會的緣故 一年大概會去十次
→ a8330028: 宴席因為價錢公道 很多分會都會在這裡開大會
推 JOGIBA: 什麼有錢的宗親會啊，姓葉嗎？
推 kee32: 什麼叫中壢也有？開了60幾年了耶
→ larle: 我查新陶芳好像新竹還是哪裡也有~
→ Guyinkt: 喜歡嗆人的知道台北也有新陶芳嗎？不要只看中壢好嗎？
推 Graciepores: 有吃過，覺得無功無過，沒有太深的印象
推 danielwu13: 滿好吃的宴客菜，一堆宴客、宗親會都會選這家
→ danielwu13: 菜色不錯又有免費停車場
推 jacklee60705: 新陶芳以前在新明路上 小時候回憶
推 edda20047: 我家每年過年宗親聚餐也會固定吃，算是不錯吃啦
推 bluesky2: 這家老字號了阿 幾十年前 餐廳不多 這家很有名的
推 jjba310: 鹽焗雞中壢巷子裏羊城也很好吃
→ jjba310: 兩家都頗喜歡
推 BONTON: 印象中以前開在中山路上
推 kee32: 嗆？阿不就無知最大聲？