→ RC0409: 這家以前在那附近工作時，偶爾會去外帶。好喝 03/01 21:59
推 Astrid511: 蒸汽美式真的好好喝 03/03 00:43
推 racings8837: 推 03/04 19:59
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Z_r4HUs ]
作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food
標題: [食記] 桃園中壢 弎咖咖啡 θRICA CAFE
時間: Wed Mar 1 21:20:14 2023
多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45253122
https://pic.pimg.tw/elisa48/1675436386-2918113540-g_n.jpg
這次會特別到桃園一趟最主要就是因為買了第一代的咖啡護照
幾十家可以兌換的咖啡廳中有幾間都在非大台北區域
於是決定在年底最後一天想要一口氣換完所以桃園地區的咖啡
第一站先到了內壢火車站附近住宅區的弎咖
因為名字太特別讓人非常感興趣
弎咖的英文名字θRICA的θ音標近似三
以圖像來看的話又很像咖啡豆而取名
非常佩服主理人完全是Sense精!
從台北的我是搭乘客運轉公車抵達
如果搭火車的話最近的車站是內壢火車站
位在許多華廈居住區一樓的弎咖有著白底黑字簡約風的斗大招牌
讓我放下不安的心情確定沒有來錯地方
店內的布置也是很北歐風格
木製家具搭配白牆很有溫度
也跟灰黑金屬色系的機器互相映襯平衡
弎咖的咖啡豆全都是自家烘焙
烘焙工作室就位在店內最深處以玻璃門區隔的空間
不時可以聞到濃郁的咖啡焙煎火香
店裡提供飲用水跟置物箱可以自行取用
還看到合作的寵物食品販售
不愧是寵物友善的咖啡廳
更有許多咖啡或文藝類相關的雜誌可以閱覽
菜單有豐富的豆單選擇
大部分是中南美中洲的單品豆
也有一款店家自己調配的配方豆
義式咖啡不論黑咖啡或是加奶的品項都可以從中深焙或淺中焙的兩款配方豆之間選擇
冰熱飲都是一樣價這點對我來說很加分
植物乃則是提供小人物的燕麥奶以及豆奶選項
價格幾乎都是百元上下對台北人來說是極難得的親民內用價
不想喝咖啡也有茶或牛奶調飲
不過主要都有加上奶類沒有純茶
每日供應的甜點是由合作的夥伴提供
品項不一定都是直接櫃台前貼上手寫的價目
https://pic.pimg.tw/elisa48/1675436493-740077698-g_n.jpg
這次除了咖啡之外最主要瞄準的就是少見咖啡館有提供的達克瓦茲跟奶油夾心餅
咖啡花了我很久的時間糾結最後還是硬是要在濕冷下雨的冬天喝冰飲
達克瓦茲 檸檬 TWD80/ 奶油夾心餅 草莓乳酪 TWD90
這次剛好兩個口味都是我本來就很喜歡的偏酸系水果
達克瓦茲的餅乾非常鬆軟可口
充滿杏仁粉烘烤後的堅果香氣
檸檬口味的夾餡酸爽不膩
奶油夾心餅的餅乾奶味十足比較甜
夾餡可以吃到草莓果肉
馥郁的奶味跟微酸的乳酪獨特味道細膩
蒸氣美式 中深焙 TWD80
用了咖啡護照免費兌換的黑咖啡非常特別用了蒸氣管打冰塊
如同店家說明喝起來就像頂部有層啤酒的泡沫
綿密的口感跟生啤酒有異曲同工之妙
中深焙的咖啡帶點甘草味些許酸甜不苦
尾韻則有著監果厚實的滋味
肉桂香料奶茶 TWD120
香料奶茶僅能做熱飲享用
但實在被隔壁座位的客人香氣刺激唾液分泌
加上主理人打造的環境很舒適寧靜讓人很想繼續待著放鬆
奶泡細緻幾乎喝不出空氣感如同雲朵般輕盈
妝點的肉桂粉恰到好處提供了錦上添花的香味層次
奶茶的茶味與奶香平衡不會有任何一方搶占焦點
喝了之後興許是因為香料讓身體也跟著發熱暖和
瑪德蓮 檸檬糖霜 TWD90
最後加點搭配的是法式經典的常溫點心瑪德蓮
艱難地從四種口味中選了最基本款也是我個人很愛的檸檬糖霜
吃起來鬆軟但是紮實不會虛有其表
表層裹上的檸檬糖霜對我來說還是有點甜
不過這可能是因為我真的非常嗜酸主觀有點偏差
相較其他兩款比較可惜的是缺乏了點瞬間的深刻印象
以不限時又提供Wifi插座來說
弎咖真的是會讓人忍不住再三回訪的好店
唯一問題只是對我來說路途遙遠難以達成
推薦給桃園居民們美味又舒適的咖啡廳選擇!
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2021/12/31
花費: TWD380(蒸氣美式+熱肉桂香料奶茶+奶油夾心餅+達克瓦茲+瑪德蓮各1)
弎咖 θRICA CAFE
11:00-19:00
公休日: 不定休
有無服務費: No
有無Wifi: Yes
有無插座: Yes
有無限時: No
低消限制: 每人一杯飲品
多元支付: 可 (LINE PAY)
可否訂位: 可
地址: 〒320 桃園市中壢區文化二路305號
電話: 03-455-4533
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