[食記] 中壢。吉園客家餐館

[larle (認命選擇保護自己)]

   餐廳名稱：吉園客家餐館
   消費時間：2023年/6月
   地址：桃園市中壢區新興路225號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00-14:00, 17:00-20:00

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/06/blog-post_8.html

    之前查詢「吉園自助餐」資料時，誤查到這家吉園餐館，
發現評價不低便順勢抄下。

    店內裝潢感覺有些年代，只有長凳和圓凳的椅子，坐來稍
嫌不便（不曉得二樓是否也相同）。不清楚推薦菜餚，隨機點
選。

薑絲大腸 150元  油淋鵝腸 160元

https://i.imgur.com/WDdnWTZ.jpg

    薑絲大腸酸嗆夠勁，酸菜應扮了一定角色。大腸無臊，部
份韌而帶嚼勁，部份軟嫩。

https://i.imgur.com/4bZI7Ja.jpg

    油淋鵝腸是自己首次品嚐，醬汁有點像清蒸魚的那種油鹹
香，底下襯些高麗菜。滋味個人可接受，就是鵝腸韌了點。

鳳梨蝦球 200元  鹹蛋鮮筍 150元  炒麵 60元

    蝦球個頭挺大，麵衣酥且不會太厚或吸油，蝦仁沒有太明
顯的發泡感。美乃滋擠得略多，幸好吃來無膩感。

https://i.imgur.com/7c5D5rF.jpg

    鹹蛋鮮筍為季節限定，筍絲鮮嫩爽脆，鹹蛋末提點鹹味和
油脂香。

https://i.imgur.com/hR33DdD.jpg

    炒麵鍋氣足，麵條不會太軟爛。

    整體而言，餐點價位不高，然而滋味挺好，料理用油量也
很適切。若非環境簡單且稍嫌悶熱，該是品嚐合菜的好去處。


延伸閱讀：

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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※ 編輯: larle (36.231.192.109 臺灣), 06/08/2023 15:51:55
推 bluesky2: 這家好像有吃過但又好像沒有 忘記惹 改天再去一次
→ ling621: 做得摎店員講客點菜無?
→ larle: ????
→ larle: 這家我是會想再試點別的菜色  但可能會外帶
推 vi413: ling大說   可以跟店員用客家話點菜嗎
推 anajal: 我雖然懂客語但看不太懂二樓的文字 有點突然
推 kenshe123: 翻譯二樓：可以跟店員講客語點菜嗎？
→ larle: 感謝翻譯  雖然不理解為什麼要用客語問我
推 strellson: 可能覺得原帖作者去食客家菜，大概懂些客語
推 a1ring: 中壢客家菜就是中新客家餐廳
推 andy89202033: 我去法式餐廳都用法語點菜，給您參考
推 ling621: 樓上類比失敗 法語不是中壢的本土語
→ larle: 感謝中新客家餐廳情報