推 saypeace: 牛肉炒河粉加半熟蛋加辣 在冷天裡吃很幸福 12/28 09:18
餐廳名稱：阿敏美而美
消費時間：2023年/12月
地址：桃園市楊梅區校前路154號
電話：03-4855030
營業時間：04:00-11:00
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_23.html
在「惟客美而美」食記裡，有網友提及「阿敏美而美」（
各種「美而美」變種？），且在湖口和楊梅各有一間分店。湖
口距離較遠，自然選擇楊梅店造訪。
網友推薦炒麵及炒河粉，在網路評論裡也抄得不少推薦品
項，於是折衷點選。
炒麵加蛋 75元
https://i.imgur.com/p9evdyG.jpg
炒麵鍋氣很足，還加了些許豆芽菜。麵條偏軟，帶淡淡黑
胡椒味。整體色深味淡，個人需要加點桌上的辣醬才好入口。
辣醬鹹而微辣，重口味者的好夥伴。荷包蛋半熟，用蛋黃拌麵
可添些濃郁度。
起司河粉蛋餅 45元 牛肉蔥餅 55元
https://i.imgur.com/IYoPCen.jpg
河粉蛋餅餅皮Ｑ彈，蛋香一般，醬料太少近無味，同樣是
靠桌面辣醬協助。
https://i.imgur.com/ARGkMUy.jpg
牛肉蔥餅下意識想成像牛肉餡餅的食物，上桌時一度以為
是送錯餐，抬頭才發現人家明明就列在蛋餅品項下。
簡單說就是蛋餅裡包了大量豆芽菜及些許牛肉片。一般蛋
餅餅皮口感與河粉蛋餅類似，只是厚度薄些，整體口感主要來
自豆芽菜的爽脆。醬汁給了不少，略帶的鹹度和黑胡椒味，總
算可以不用再依賴桌面辣醬。
整體而言，這裡的餐點與個人喜好有別，不過店員態度都
很親切，這部份值得一提。
延伸閱讀：
桃園平鎮區。惟客美而美
https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/blog-post_13.html
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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