作者larle (認命選擇保護自己)
看板ChungLi
標題[食記] 平鎮。阿霞牛羊莊
時間Fri Mar 22 15:20:40 2024
餐廳名稱:阿霞牛羊莊
消費時間:2024年/3月
地址:桃園市平鎮區南平路79號
電話:0971-683766
營業時間:24小時營業(不定期公休)
圖文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2024/03/blog-post_22.html
因電視節目介紹得知這家小吃店,餐點種類甚多,如湯麵
、湯飯、鍋物、燴飯及熱炒等。抄得牛三寶及水餃推薦,照單
全收。櫃檯旁滷味可自行夾取。
牛三寶麵 90元
https://i.imgur.com/XnvvoCo.jpeg
飯麵類都是用免洗餐具盛裝。麵條為陽春麵,煮得太軟。
湯頭為紅燒路線,鹹香都很溫和。牛三寶很像亂切了一堆碎塊
放入,和一般牛三寶麵的氣質很不一樣。牛筋牛肚都很軟嫩,
腱子肉切塊紮實,以上三者都未入味。
水餃 6元/粒
https://i.imgur.com/frzGef6.jpeg
水餃有高麗菜和韭菜兩種,餃皮一般。高麗菜口味的肉餡
佔比高,可惜肉鮮和菜甜都沒出來。個人較推薦韭菜水餃,韭
菜滋味濃郁。
滷肉飯(小) 40元
https://i.imgur.com/6YT9EeJ.jpeg
滷肉飯配料挺豐富,有油豆腐切塊、豆棗和筍乾。對滷肉
飯沒什麼期待,然而滋味可接受,肉燥份量給了不少,滷汁也
挺下飯。
麵腸 15元 滷蛋 15元 海帶 15元
豆包 15元 蘿蔔 20元 豬耳朵 50元
小菜上桌前會加熱過,均未先滷入味,要靠外淋油膏提點
。海帶走脆口路線;豬耳朵因汆燙過,軟嫩易食。
一路吃來印象不深,只是百元以下的牛三寶麵著實難尋,
價格應為店家優勢。
延伸閱讀:
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.202.69 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1711091975.A.02F.html
※ 編輯: larle (36.231.202.69 臺灣), 03/22/2024 15:21:04
推 xup6284jo6: 羊肉麵很不錯 03/22 15:56
推 RELAX999: 這家優點就是很便宜 真的說好吃 其實還好 03/22 16:01
→ cjo76223: 真假24小時哦 打完牌有宵夜了 03/22 18:47
推 JOGIBA: 90塊的三寶麵沒得嫌了吧 03/22 18:58
推 molecularcc: 好奇牛羊有分開煮? 03/22 19:38
推 bluesky2: 這家好像之前一開始出來就是超便宜的 我記得好像70 03/22 23:15
→ bluesky2: 那時候看圖就不太想吃了 就真的只是便宜 03/22 23:15
→ bluesky2: 要便宜的牛肉也不難 用巴拉圭牛肉就好了 03/22 23:16
→ bluesky2: 便宜是不太可能吃到紐澳牛 更遑論美國牛 利潤太差 03/22 23:17
推 chanifa: 好便宜 03/23 01:34
推 ppink2415: 還行 03/23 07:33
推 ai16: 這家傳聞是老闆做牛肉大盤還中盤生意不知道是進口還本土 03/24 09:43
→ ai16: 有比較便宜的牛肉成本 所以當初賣得很便宜 03/24 09:43