[食記] 楊梅。阿美香雞排

[larle (認命選擇保護自己)]

   餐廳名稱：阿美香雞排
   消費時間：2024年/4月
   地址：桃園市楊梅區信義街127號
   電話：[phone]
   營業時間：15:30-22:30, 週日休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_20.html

    因鮮炸鹽酥雞食記而再次接獲富岡鹽酥雞情報，幸好離車
站同樣不遠，坐火車前來閒散約三分鐘可達。

    板友推薦魷魚頭，網路評價則對雞排多有讚揚。店家手腳
很快，從點餐到取餐約莫只要十分鐘。

香雞排 70元  魷魚頭 50元  甜不辣（小） 30元
米血 10元  百頁豆腐 30元

https://i.imgur.com/UnuWOS8.jpeg

    雞排為傳統酥皮路線，麵衣香酥，皮肉不會脫離。雞肉厚
實無柴澀，椒鹽粉不死鹹。

    除雞排和甜不辣外，其它炸物均有搭配九層塔，九層塔略
吸油。食材本身吃來乾爽，但紙袋底部殘油稍多，吃到袋底會
略感油膩。

https://i.imgur.com/yY7IvBQ.jpeg

https://i.imgur.com/5dCyXhn.jpeg

    魷魚頭麵衣厚酥，魷魚彈嫩不韌。甜不辣膨酥度一般。米
血外皮稍硬，內裡還算軟Ｑ。百頁豆腐未炸膨。

    幾樣吃下來，魷魚頭和雞排是較推薦的品項，屬於在附近
可順道一訪的等級。


延伸閱讀：

桃園楊梅區。鮮炸鹽酥雞
https://iamlarle.blogspot.com/2024/03/blog-post_49.html

桃園楊梅區。佳賓餐坊
https://iamlarle.blogspot.com/2023/11/blog-post_21.html

桃園楊梅區。中正路無名乾麵（國宅乾麵）
https://iamlarle.blogspot.com/2023/06/blog-post_29.html

桃園楊梅區。信義飲食店
https://iamlarle.blogspot.com/2023/01/blog-post_12.html

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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※ 編輯: larle (36.231.210.99 臺灣), 04/20/2024 23:06:06
推 yuenru: 謝情報
→ larle: 不客氣^^
推 GRDII: 好像很好吃
→ larle: 不用像我特地去  剛好有機會時可以試試^^
推 gl6mp6: 所以小弟推這兩家應該還尚符您的口味吧？鮮炸跟阿美
→ larle: 不用用敬稱 XDDD 感謝你的情報  也滿足了我的食物探險欲望
推 royant399: 跟你一張，週末來去吃～
→ larle: 歡迎分享心得^^