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餐廳名稱:佳園寶 消費時間:2025年/9月 地址:桃園市楊梅區瑞溪路一段213號 電話:03-4814688 營業時間:11:00-13:30, 17:00-19:30, 週二, 三休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2025/09/blog-post_20.html 在一篇討論排骨蛋炒飯的文章裡,有板友提及楊梅的這家 店。查詢發現師傅似乎待過鼎泰豐,網路評價也高,讓人備感 期待。   細看菜單,店家是有炒飯沒錯,但並沒有排骨蛋炒飯這項 ,只好改點肉絲蛋炒飯。內用有提供熱茶。 肉絲蛋炒飯 100元 https://i.meee.com.tw/04y3sCh.jpg
炒飯鍋氣很足,油鹽適切且有蛋香。肉絲不多,但口感挺 好且有入味。米飯帶水分,並非乾鬆路線,個人可接受。 小籠湯包 120元 https://i.meee.com.tw/H8AOn6o.jpg
  湯包一籠八顆。除捏合處外,麵皮薄而不爛。以筷輕挾不 破損,但牙齒輕咬即開;捏合處則較厚且帶嚼勁。咬開麵皮後 ,湯汁汨汨流出,肉餡鮮而有味,不沾醬已好入口,沾醬則可 減低多食後的膩感。   整體而言,餐點表現不差,如無需遠道前來或久候的話, 可以一試。   初訪時是假日傍晚,因排隊人龍且座無虛席而向偶,於是 二訪挑平日開店前抵達。本來擔心會有排隊人潮,後來發現開 店後自己是第一位客人,而在用完餐後店內也還有空位。有興 趣嚐試者,建議平日前來。 延伸閱讀: 桃園。老張麵食館 https://iamlarle.blogspot.com/2025/05/blog-post_6.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.220.23 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1758380726.A.452.html ※ 編輯: larle (36.231.220.23 臺灣), 09/20/2025 23:06:24
AHsuanHsuan: 稱之為埔心鼎泰豐 09/21 00:50
Scorpio17: 上個月才去吃過 覺得有點過譽 口味非常普通 所以覺得搭 09/21 10:23
Scorpio17: 配那個價格超級貴 台北的物價都沒那麼高 09/21 10:23
bluesky2: 中原御食苑 有排骨炒飯 現在很多這種標榜鼎泰豐師傅出來 09/21 10:49
sk6: 請問 09/21 12:33
sk6: b大推薦御食園的炒飯嗎? 09/21 12:33
yuenru: 筆記 09/21 16:41
godswd: 吃過兩三次,東西還行 但不要用什麼鼎泰豐名店標準去看, 09/21 16:46
godswd: 就是家小餐館,用餐時段如果人多 座位有點壅擠 09/21 16:48
Ptte: 改裝後,位子變小,空調也不冷。推薦小籠包跟酸辣湯 09/21 18:42
centiyan: 如果喜歡鼎泰豐炒飯比較清淡的調味方式,可能會覺 09/21 21:12
centiyan: 得御食苑炒飯還不錯,不然只會覺得他沒味道又貴, 09/21 21:12
centiyan: 端看個人喜好 09/21 21:12
larle: 看了一下御食苑的肉絲炒飯 比佳園寶又貴一點 09/21 21:24
cw12345: 御食園剛開幕不久吃過一次,覺得價格過高不值得… 09/22 03:05
a0750416: 這家炒飯.酸辣湯.小籠包都好吃,但就是冷氣不冷 09/22 09:14
shian0083: 吃過一次,湯包有點過譽,炒飯100挺貴的,吃起來也普 09/22 11:51
shian0083: 普 09/22 11:51
bluesky2: 我覺得還行啦 不過現在也很少吃炒飯炒麵這些東西 09/22 14:03
bluesky2: 高油碳水減少頻率了 比較常吃清蒸海魚 生魚片 09/22 14:05
killerbbt: 說真的 他炒飯不貴,楊梅普遍物價都偏高、又難吃 09/22 14:27
killerbbt: 佳園寶算好吃的了,看看那牛錘被吹成怎樣,結果有夠鳥 09/22 14:28
killerbbt: 楊梅能吃的大概正餐大概就,松本鍋物,壽司郎,麥當勞 09/22 14:30
killerbbt: ,八方雲集,梁社漢,小春涼麵,麥味登,外婆家自助餐 09/22 14:30
bluesky2: 牛槌還不錯啊 只是那價位 恩恩 有一部分是吹出來的 09/22 15:29
bluesky2: 就是當周邊沒有太多對手 價格就是隨他喊了 09/22 15:29
paulya: 據說早就離職了 09/22 18:01
crazypeter: 牛搥早期還行 後來漲太多 09/22 22:19
parolu: 離開楊梅好幾年好奇問一下,連新農街水餃也不能打了嗎?? 09/22 23:03
andwwww: 楊梅正餐蠻多好吃的啊~ 09/23 00:20
mini1l58: 炒飯有夠難吃 沒什麼味道也沒什麼鍋氣 09/24 22:28
williebm: 炒飯吃過滿多次的,挺合我胃口,說難吃的可以推薦更好 09/25 03:22
williebm: 吃的嗎 09/25 03:22
chienyu1: 吃了蝦仁炒飯,蛋香蔥香撲鼻好吃,粒粒分明而且不會太 09/27 12:41
chienyu1: 油膩。不是加醬油炒的那一型,所以可能有些人不喜歡。 09/27 12:41
antiiss: 貴、鹹、沒記憶點,吃過真正的鼎泰豐覺得這家完全沾不上 09/30 22:22
antiiss: 邊 09/30 22:22