5/17上課內容

[osullivan (Fade to Black)]

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   ├ 本周上課內容 ╢◣
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    ◎  本次調酒大賽檢討  重點只能意會 不能言傳(每個禮拜都是這句....)

    ◎  紅酒 白酒深入研究 酒譜如下


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   ├ 本周美味酒譜 ╢◣
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    《Wine cooler》       中口    all˙day     直調
    《Spritezer》         中口    pre˙dinner  直調
    《Claret punch》      中甘口  pre˙dinner  攪拌
    《Dubonnet Cocktail》 中口    pre˙dinner  攪拌


       ☆ Wine cooler

           White wine           3    Oz

           orange curacao       0.5  Oz

           grenadine            0.5  Oz

           o.j.                 1    Oz


       ★ Spritezer

           White wine           ?

           Soda                 medium


       ☆ Claret punch

           Bordeaux Red Wine    0.5  G(杯)

           orange curacao       1    Oz

           l.j.                 0.33 Oz

           糖水                 0.5  Oz

           soda                 medium


       ★ Dubonnet Cocktail

           Dubonnet             1    Oz

           Dry Gin              1    Oz


















 嗯 夜深了  先這樣

明天在來把彩色做好

其實偶爾黑白也還ok....

我是17元.............

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.112.250.172
推 Devilarea:連上課內容都做那麼美..
推 nanachion:真是有夠華麗的@@....好厲害*o*
推 armrol:那就當七年吧...!
推 jeance:樓上的說得好啊…
推 aknow:當七年的好人嗎?
推 armrol:好殘酷啊......XD