[轉錄][酒譜] Old 98 實習酒譜

[tony160079 (法克漢宮)]

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作者: [e-mail] ([e-mail])
標題: [酒譜] Old 98 實習酒譜
時間: Fri Apr  3 13:27:11 2009

作者: issacinwind (鍛文鍊字是禮貌) 看板: walkintodark
標題: [酒譜] Old 98 實習酒譜
時間: Fri Apr  3 13:25:38 2009

Mojito

Gin        2oz
Mint leaf
OJ       0.5oz
LJ       0.5oz
syrup     1tsp

1.倒碎薄荷葉
2.shake  一下
3.Dark rum 2dash build

high ball
碎冰塊


Tiramisu

Gin             2oz
LJ            0.5oz
OJ            0.5oz
Cream           2oz
Baileys         1oz
Coco Liqueur    1oz
Espresso        1oz

Blend

Cocktail

Kaluwa        1dash  杯底
最後上可可粉

Mint Leaf


Coffee  Martini

Gin         1.5oz
Espresso      1oz
Frangelico  0.5oz
Amaretto    0.5oz
Bitter      1dash
Espresso    1.5oz

stair

Cocktail

烤咖啡豆  丟入杯中


Flavor Martini

Gin           3oz
Grapefruit
迷迭香        1枝

火烤迷迭香

Cocktail

Orange Peel


自創酒

Grapefruit      1/8
Strawberry        1
Gin           1.5oz
LJ            1.5oz
OJ            1.5oz
(搗碎)

Syrup         0.5oz
Gin           0.5oz

shake

cocktail

糖口杯

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