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二家的實習課時間出來囉。 第四堂課無酒精,大家應該可以輕鬆用用手邊的材料 調出好喝不臉紅的飲品囉。 奇家的實習課過了三分之二,謝謝還撐住的二十幾個人XD 我有努力記得大家的名字,希望大家還能夠來捧捧我和魚肥家實習課的場囉! 對了,如果有shaker的同學,要記得帶喔! 下下禮拜的禮拜三(5/20),我們將來做地區性調酒, 也就是東南亞風味的調酒、啤酒等等,夏天到了,一起來體驗南洋風情的浪漫吧 時間:也就是隔週禮拜三的晚上 7:15 - 9:00 pm 原則上會看人數的狀況,會彈性調整,大家不要餓著肚子來社辦喔~ 遲到也不用害羞的站在門外XD 歡迎新朋友、老朋友一起參加囉 對了,這次實習課會來的請大家在這篇推文告訴我, 我要準備適當份量的材料,謝謝。 地點:在學生第二活動中心 十樓 飲品技藝室 (1009) ---------------------------------------- 本學期預定的課程如下: 1.器材認識。標準調酒的流程。 2.調酒萬用定律。柑橘酒的變化。 3.熱調酒,非關冰調酒。 4.無酒精飲料。 5.東南亞調酒。 6.獻給女生的調酒。 (另外視當週社課的內容,也會有複習社課的時間) ---------------------------------------- 原訂五月十三號的聚餐,改為帶大家去採買,如果有想去的, 請寄站內信通知我,我也會先敲MSN, 如果都沒有人想去,嘿嘿,那我就自己放假一個禮拜了XD 1. 外出的期中聚餐 5/__ 2. 採買和參觀酒商(或材料行) 5/13 3. 社內的電影聚餐 4. 揪團 - 保齡球~ 4/29 ---------------------------------------- 這是下下個禮拜上課的內容 1.東南亞的歷史 2.東南亞的調酒的材料 3.來嚐嚐看東南亞的啤酒吧! 4.來調一杯好喝的東南亞調酒吧! ---------------------------------------- 另外,請要來奇奇家的實習幹部 請提前半小時來社辦,讓我能先說明當週上課的內容 謝謝^^ 網誌更新囉, 裡面有之前的講義,但柑橘酒的變化課程不是自己寫的講義, 所以有需要的請寄信告訴我。其它課程轉錄記得通知我一聲。 然後下下禮拜開放大家用水彩塗臉啦,不要說我懲罰說話不算話XD LOVE Chichi -- Tony .Kee . Taipei. ζ _● \) 我的吧台日記http://blog.pixnet.net/halfdevil﹒ ︵ √\ -- ※ 編輯: GTOnizuka 來自: 114.45.232.234 (05/09 00:29)