推 Azarc:很有趣 01/30 14:45
推 ufoshooter:(拍手) XD 01/30 21:00
推 jimgame2:拍～ 01/31 23:27
推 kc:上次去台大社辦練習的時候有看到，相當漂亮呀~厲害厲害(拍手) 01/31 23:47
推 nasanasa:好 02/06 19:20
提供一隻蠻有風味的調酒給大家
我叫他 極光
Build
Gin 3oz
綠茶茶葉 適量(浸泡在3oz gin中)
pineapple juice 2.5oz
可爾必思 適量
華冠 1oz
Garnish
Mint 兩三片葉子
點火 或者加熱gin 快速煮出綠茶的味道
大約消去一部分酒精(或者可以看茶色) 決定何時熄火
High Ball(找大一點的High Ball)
滿冰 先注入鳳梨汁
接下來加入可爾必思 接近2/3 滿
加入煮好的綠茶Gin(建議先冷卻) 最後倒入華冠(極光做得好不好就看這裡)
做得好的話 會分三層 黃白淺綠 紫色的光會從中間出現
用乾淨的手掌拍打薄荷葉 至放在最上面
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