Re: 請問在咖啡店工作

[astrawberry (世新都會的LaLa)]

※ 引述《violetlove (可惜你不在)》之銘言：
: ※ 引述《excel30 (世界上最遠的距離)》之銘言：
: :     有機會學怎麼泡咖啡嗎？
: :     還是只是做打掃、送餐等工作？
: :     （以打工而言的話）
: :     請有經驗的版友分享一下經驗好嗎 謝謝^^
: 主要是看你應徵什麼職位..因為一般只有正職的員工
: 公司比較會把東西教給他
: 但我們公司是正職和工讀學的東西一樣唷^^
: 所以我們有工讀生是飲料..參點,外場都會
: 因為老闆認為都要會才好~~~
: 所以..還是看店囉....
插個嘴  喜歡咖啡  想泡咖啡  還是要天份  :)
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義式濃縮部分:

想當初我苦練了3個月  才有資格端一杯熱騰騰的卡布奇諾  給客人
可是後來打奶泡部分開翹了  過一禮拜  拿鐵就及格了 (含一個小朵花拉花 ^^)

塞風部份:

我承認我沒學成 !!  而且我是都很專心 聽話的工讀生喔 !!
都很用心寫筆記  想著老闆催眠我的總總要領  ^^  還是失敗 ... !!

不過  也還是滿意我的濃縮咖啡技巧了 至少有學成一種 ^^
在學生時期  可以泡泡咖啡館 很幸福囉  :)   加油 !!

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◆ From: 218.161.2.250
推 jordan325:很好奇是哪家店:P
推 oldduck:卡布應該比拿鐵難吧....
推 Caracal:siphon有難到那麼可怕嗎...||||
推 jordan325:有阿...對我來說賽風超難的~~
推 Caracal:那"真．阿里山咖啡”要怎麼處理好?
推 jordan325:先把鰻哥那包帶殼的烘出來在說吧
推 Rainsalt:我覺得syphon很難哇....