作者izgg (冰)
看板Coffee
標題[豆豆]烘豆時的銀皮
時間Mon Jan 9 17:19:31 2006
最近想要自製土炮
可是有個東西在設計上一直無法克服....
沒錯 就是那個烘豆時的銀皮....怎麼樣都弄不好...XD
基本是我太龜毛..硬是要把皮集中處理....
就是不喜歡烘豆搞的滿地都是皮....不然應該沒這困擾....
想請教有在烘豆的大大們
如果烘豆過程中 銀皮都不排除
一路烘到2爆密集....豆子會不會有問題..= ="
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◆ From: 222.156.2.66
推 woulduloveme:不會!!事實上 銀皮微甜 她不會讓咖啡產生雜味 01/10 00:00
推 totoro3:但是燒焦的銀皮是不是這回事就不知道了....... 01/10 00:13
→ totoro3:烘到二爆密集還不去除的話,煙燻味會比沒有集塵設備的多 01/10 00:17
→ pipijswen:銀皮微甜?????????????? 01/10 12:20
推 woulduloveme:是的 銀皮微甜 我們自己全部收集起來煮過是微甜的 01/11 02:20